三越伊勢丹オンラインで楽しむ「タベテケロジェラート」の魅力とは

三越伊勢丹オンラインで楽しむ「タベテケロジェラート」の魅力

山形県米沢市のKELO株式会社が企画・製造する「タベテケロジェラート」が、2025年9月から三越伊勢丹オンラインストアで手に入るようになりました。

タベテケロとは？

「タベテケロ」とは山形の方言で「食べてください」という意味。地元の新鮮な素材を、全国の人々に楽しんでもらおうという思いを込めたフードブランドです。地元農家や酒蔵と連携し、異なる素材の個性を活かした商品を提供しています。

ジェラートの特徴

「タベテケロジェラート」の最大の魅力は、その濃厚さと芳醇な香り。これは山形大学の技術ベンチャー「株式会社ベジア」によって開発された特許技術「常温除湿乾燥」のおかげです。この技術により、果実や野菜が余分な熱や急激な温度変化を受けることなく乾燥され、風味や栄養を最大限に保つことができます。さらに、工場では新鮮なパウダーをすぐにジェラートに使用し、通常の生素材の数倍の量を練り込むことで、よりリッチな味わいを実現しています。

商品内容と価格

「タベテケロジェラート」は、山形の特産を生かしたフレーバーを集めた4種詰め合わせセットとして販売されています。価格は6,480円（税込）で、各フレーバーが2個ずつ含まれています。全8個のセットです。

フレーバーの紹介

1. フルーツ酒粕ジェラート
400年以上続く酒蔵の酒粕を使用し、ラ・フランス、りんご、蜂蜜の味わいが織りなす大人の味。酒粕が初めての方にも楽しめる新食感です。

2. ずんだ（秘伝豆）ジェラート
山形の隠れた名産「秘伝豆」をたっぷり使い、枝豆の旨味を活かしたスイーツ。豆好きにはたまらない一品です。

3. 特製ラムレーズンジェラート
山形産のぶどうをラム酒に漬け込んだ自家製レーズンを用いた、芳醇な香りとジューシーな味わいが広がる濃厚なジェラート。

4. チョコピーナッツジェラート
金山町産の落花生を使用し、濃厚なチョコレートと合わせた人気フレーバー。ナッツの香ばしさとチョコの甘さが絶妙です。