京都で味わうタイ風カレーパン
2025年6月1日から、デュシタニ京都が新たに提供する「カレーパン」が注目されています。このカレーパンは、タイの風味と日本の人気の手土産が見事に融合した逸品です。デュシタニ京都は、タイのホテルグループでありながら、日本に新しいエスニックフードの楽しみ方を提案しています。
本格的なエスニックカレーパン
デュシタニ京都のカレーパンは、ブリオッシュ生地を使用し、ココナッツミルクや新鮮なハーブを豊富に使ったオーガニック・タイカレーペーストを包み込んでいます。これにより、ひと口ごとにタイの魅力が感じられます。
販売されるカレーパンは、人気の「レッドカレーパン」「グリーンカレーパン」「パネーンカレーパン」の3種類。各カレーは、デュシフタニ・バンコクのシグネチャータイレストランのオリジナルレシピに基づいて作られており、新鮮な食材の旨みと共に香ばしいハーブの香りが広がります。
各カレーの特徴
- - レッドカレー: 赤唐辛子の辛さとココナッツミルクのまろやかさが絶妙にバランスしています。
- - グリーンカレー: 青唐辛子の爽やかな香りが特徴で、タイバジルの風味がより深い味わいを演出しています。
- - パネーンカレー: 辛さ控えめでピーナッツの香ばしさとココナッツミルクのまろやかさが、複雑な風味となっています。
これらは、おしゃれなボックスに詰められ、4個入りの「ブリオッシュカレーパン」と、6個入りの「サムシーカレーパン」として販売されます。特にサムシーとはタイ語で「3色」という意味で、見た目にも楽しめる商品です。
地域との連携
デュシタニ京都では、地域の名物や文化を大切にし、観光客だけでなく地元の人々にも楽しんでもらいたいという思いがあります。タイと日本、それぞれの食文化を活かしたカレーパンは、京都の手土産文化にも貢献できると考えています。友人や家族への手土産としても喜ばれることでしょう。
商品詳細
- - ブリオシュカレーパン: レッドカレー、グリーンカレーの2種類計4個入りで、価格は1,200円(税込)。
- - サムシーカレーパン: レッドカレー、グリーンカレー、パネーンカレーの3種類計6個入りで、価格は2,000円(税込)。
- - 販売場所: ブリオシュカレーパンはデュシタニ京都1階の「The Gallery」で(受け取り時間12:00~18:00、数量限定)、サムシーカレーパンはウェブサイトで予約販売(事前決済)されます。
デュシタニ京都について
デュシタニ京都は、世界遺産「西本願寺」の近くに位置し、タイの優雅なホスピタリティと日本の伝統文化を融合したおもてなしで知られています。2023年に開業したこのホテルでは、豊かなおもてなしとともに、利用者には心と五感の満足を提供しています。
ぜひ、デュシタニ京都の新たなカレーパンを通じて、タイの魅力を体感してみてください。