夏季限定！瑞々しい桃を使った贅沢スイーツ「大人のご褒美パフェ～Juicy Peach～」

名古屋の新たな夏の風物詩！

名古屋市に位置する【ストリングスホテル名古屋】が、開業10周年を記念して、1階のフレンチレストラン「グラマシースイート」をグランドリニューアル。その記念すべきハイライトとして登場するのが、夏季限定の新スイーツ「大人のご褒美パフェ～Juicy Peach～」です。提供期間は2026年7月10日から9月10日までの約二ヶ月間。ひんやりとした透明感があり、まさに夏の風物詩にぴったりです。

パフェの魅力とは？

この「大人のご褒美パフェ～Juicy Peach～」は、毎年多くのスイーツファンを魅了している「大人のご褒美パフェ」シリーズの72作品目にあたります。特に今回は、旬を迎えた瑞々しい桃を贅沢に使用し、一口食べるごとに夏のさわやかさが広がる一品です。

上段には可愛らしい「桃マカロン」、軽やかな「ラングドシャ」、そして煌めく「飴細工」がトッピングされ、華やかで視覚を楽しませてくれます。中段では「マスカルポーネクリーム」と「ホワイトチョコレートムース」が濃厚な風味を提供し、さらに「シュクレ」や「ベリークランチ」が加わることで、食感のバランスも見事。

下段には、なめらかな「桃のコンポート」と、ほんのり弾ける「桃のスパークリングジュレ」が揃い、見た目からして夏らしい清涼感を演出します。そして、甘酸っぱい「ラズベリー」と濃厚な「桃の果実のソース」が絡み合い、最後の一口まで飽きずに楽しめる工夫がなされています。

特別感満載の体験

この贅沢なパフェは、ホテル内のラグジュアリーな空間で楽しむことができ、自分へのご褒美や特別な日のデザートにぴったり。価格は2,860円（消費税込み、サービス料15％別）で、十分なクオリティを感じることができます。

さらに、「大人のご褒美パフェ」をコース料理のデザートに変更するオプションもあり、プラス1,210円でグレードアップ可能。

また大人のご褒美パフェとパスタがセットになったランチプランも提供されており、ボリューム感満載のランチを楽しむことができます。パスタは100gサイズで、この贅沢なパフェと一緒に楽しむことで、より満足度の高い食事体験ができるでしょう。