クラウンメロンパフェが贅沢に彩る6月の京都、特別なひとときをご体験あれ

クラウンメロンパフェで贅沢な時間を

京都・東山に位置するウェスティン都ホテル京都では、6月限定でクラウンメロンを使用したパフェが登場します。この果物の王者、クラウンメロンに注目したこのデザートは、贅沢な甘さと香りを持ち、梅雨の晴れ間にぴったりの一品です。

美しさと味わいの両立

パフェは、グラスの中に多彩なメロンの味わいが重なり合い、見た目にも美しい仕上がりとなっています。一番上には、切り出された皮付きのメロンスライスが飾られ、まるで芸術作品のような存在感を放ちます。また、その上に輝く金箔が華やかさを加えています。

最初の一口に広がるのは、なめらかなバニラアイスの甘さです。この冷たさがクラウンメロンの風味を引き立て、しっかりとした甘さを楽しませてくれるのです。

その下には、丸くくり抜かれたメロンボールが整然と並び、口に入れると果汁があふれ出します。メロン特有の濃厚な甘さが、ひと粒ごとに感じられます。さらに、グラスの奥にはクランブルの食感とキャラメルのほろ苦さが絶妙に絡み、甘さにリズムを与えています。続いては、マスカルポーネクリームが登場し、その軽やかさとコクでメロンの甘さを引き立てます。

6月限定の特別な体験

また、ライチのジュレが添えられることで、香りと透明感のある甘みが楽しめるのも魅力です。そして、最後にメロン果肉に辿り着くまで、クラウンメロンの豊かさを余すことなく味わうことができます。この特別なパフェは、6月の一ヶ月のみの提供ですので、ぜひこの機会にお試しいただきたいです。

実施概要

- 販売期間: 2026年6月1日（火）～6月30日（火）
- 販売店舗: 2階TEA LOUNGE MAYFAIR
- 販売時間: 11：00～18：00
- 料金: 3,500円（消費税・サービス料含む）

写真はすべてイメージであり、仕入れ状況により材料や販売期間が変更される場合があります。食物アレルギーをお持ちの方は、予めお知らせください。

レストランの特徴

ウェスティン都ホテル京都は、1890年の創業から多くのVIPを迎え入れてきた歴史あるホテルです。その館内は、建築家・村野藤吾氏によるデザインが随所に見られ、伝統と現代が融合した美しい空間が広がっています。2021年のリニューアルでは、五つのレストランやバーが生まれ変わり、季節ごとのテーマブッフェが楽しめるALL DAY DINING 洛空や京都産の食材を使ったDominique Bouchet Kyotoなどで洗練された美食が堪能できます。

さらに、天然温泉を使用したSPA 華頂やフィットネス施設、屋上庭園なども備えています。南禅寺や知恩院、平安神宮などの名所も近く、観光の拠点としても最適です。この特別なクラウンメロンパフェとともに、心安らぐひとときをお過ごしください。