養老乃瀧、新年特別企画！旬の天然寒ぶりを限定販売

養老乃瀧、新年を彩る旬の天然寒ぶりを限定販売！

2011年、新年を祝う特別な企画として、養老乃瀧グループは、今が旬の天然寒ぶりを限定販売します。1月12日(水)から15日(土)までの4日間、グループ内の「養老乃瀧」、「魚じるし養老乃瀧」、「だんまや水産」の21店舗で、新鮮で脂ののった寒ぶりを、驚きの価格で提供します。

縁起の良い出世魚「ぶり」

「ぶり」は、古くから縁起の良い魚として親しまれてきました。めでたい席や門出を祝う料理として、新年の各地の郷土料理にも用いられるほどです。特に、12月から2月にかけて捕獲される寒ぶりは、その濃厚な旨みが特徴。厳しい寒さを生き抜いた天然の寒ぶりは、身が引き締まり、脂のうまみが凝縮されています。

寒ぶりの魅力

寒ぶりの脂肪分は、筋肉組織の中に入り込んでいるため、脂がのっていても、さっぱりとした味わいが楽しめます。刺身はもちろん、あら煮、しゃぶしゃぶなど、様々な調理法でその美味しさを堪能できます。

新春特別価格で提供

養老乃瀧グループでは、この旬の天然寒ぶりを使ったメニューを、新年特別価格にてご提供します。

ぶりのあら煮：380円
ぶり刺身：580円
ぶりしゃぶ：580円
ぶり刺身寿司セット：680円（「だんまや水産」のみ）

※売り切れ次第終了となりますので、ご了承ください。

販売店舗

今回の企画に参加するのは、東京都、神奈川県、千葉県にまたがる21店舗です。それぞれの店舗の住所や電話番号は、養老乃瀧の公式ウェブサイトをご確認ください。

この機会に、養老乃瀧グループが自信を持ってお届けする、旬の天然寒ぶりをぜひご堪能ください。新年を華やかに彩る、特別な味を、ご家族やご友人と一緒にお楽しみください。