東京ガス料理教室で楽しむ多国籍な料理の数々！豪華イタリアンから中東料理まで

東京ガス料理教室の多国籍料理体験

東京ガスが主催する料理教室が4月に開催され、参加者は多彩な料理メニューを楽しむことができます。この教室は、中学生以上を対象にしており、4つのコースが用意されています。

1. 本格イタリアンを味わう

最初のコースでは、アリアケジャパンが手掛ける素晴らしいソースを使用し、本格的なイタリアンを楽しむことができます。このコースでは、ワインでじっくり煮込んだ豚肩ロース肉をデミグラスソースで仕上げた一品や、海老の旨味が詰まったアメリケーヌソースを使ったリゾット、海老のビスクスープなど、多様な料理を実際に作りながら味わうことができます。

メニュー例:

- デミグラスソース煮の豚肩ロース
- アメリケーヌリゾット
- 海老のビスクスープ
- 森と海の恵みサラダ
- ミックスベリーのサイダーゼリー

手作りの料理を楽しみつつ、ただ食べるだけでなく、料理知識を深められる貴重な体験ができます。

2. ドバイチョコと中東料理

次のコースは、SNSで話題のドバイチョコや中東料理がテーマです。ドバイチョコは、ピスタチオスプレッドがベースとなっており、ザクザクした食感のカダイフと共に楽しみます。また、アラブ風炊き込みご飯や、ひよこ豆のコロッケも作成し、心温まる中東の味を堪能します。

メニュー例:

- アラブ風炊き込みご飯
- ひよこ豆のコロッケ
- ドバイチョコ（持ち帰り可能）

3. ベトナム風カフェごはん

冷凍サバを活用したベトナム風カフェごはんのコースでは、冷めても美味しい唐揚げを使ったバインミーを学びます。スープとデザートには、アサリの旨味が凝縮されたスープと、練乳の甘みを引き立てたベトナムコーヒー風ゼリーも楽しめる内容です。

メニュー例:

- サバの唐揚げ
- 野菜たっぷりのバインミー
- アサリとレモンのスープ
- ベトナムコーヒー風ゼリー

4. 蒸し器を使ったレシピ

最後のコースでは、新生活にピッタリな蒸し器を使った料理レシピが組まれています。フレンチトーストや蒸し野菜を使った洋風の朝食、そして和風の弁当レシピを同時に学べる内容です。

メニュー例:

- ハムチーズフレンチトースト
- カラフル蒸し野菜のマリネ
- 塩鮭の香味混ぜご飯
- 鶏肉とレンコンの蒸し物
- ジャガイモのタラモバター和え

お申込みについて

これらの楽しい料理教室は先着順で、参加希望者は東京ガスの公式ホームページから申し込むことができます。各コースの詳細や開催情報については、公式サイトをチェックしてください。

お問い合わせは料理教室事務局までどうぞ。日々の忙しい毎日でも、役立つレシピを学びながら食の楽しさを再発見できる絶好の機会です。