ハチ食品とレストランHACHIがコラボ！新メニュー「HACHIの蜂カレー」登場

ハチ食品とレストランHACHIのコラボレーションの魅力

2025年10月16日、ハチ食品株式会社とレストランHACHIが手を組むことを発表しました。このコラボレーションは、両者の名前に共通する「HACHI」に由来し、長い歴史を持つハチ食品と人気洋食レストランであるレストランHACHIが新たな食文化を創り出すことを目的としています。

ハチ食品の歴史と革新

ハチ食品は1845年に大阪で創業し、1905年には国産初のカレー粉を製造しました。以来、カレーのパイオニアとして新しい味を提供し続け、以来約180年の歴史を誇ります。その技術力と食文化への貢献は多くの人々に支持されています。特に、その特製「蜂カレービーフカレー中辛」は、国産の理念を大切にした逸品です。

レストランHACHIの魅力

一方、1979年に宮城県名取市で創業したレストランHACHIは、特にハンバーグやナポリタンが人気で、手作りの味で世代を超えたファンを持つ洋食店です。特に「黄金比率ハンバーグ」や全国大会での優勝ナポリタンは、食通たちの記憶に残る味として評価されています。仙台・名取を中心に展開するこの人気店は、地元の食文化を大切にし、地域の人々に愛されています。

コラボレーションのきっかけ

両社のコラボレーションは、ハチ食品の社長である高橋慎一氏がレストランHACHIを訪れ、ハンバーグやナポリタンの味に感銘を受けたことから始まりました。レストランHACHIの会長である角田秀晴氏は、ハチ食品の長い歴史と日本の食文化に対する貢献に深い敬意を抱いており、出会いを機にその想いが共鳴しました。これにより、両社は2025年10月16日に正式にコラボレーションの調印式を執り行い、第一弾として「HACHIの蜂カレー」の提供開始を発表しました。

シグネチャーメニューの登場

コラボの第一弾、「HACHIの蜂カレー」は2025年11月1日からレストランHACHI各店でお楽しみいただけます。このメニューには、ハチ食品の特製カレーを使用しており、ビーフカレーとハンバーグの組み合わせが楽しめる内容です。特別価格で提供されるこのメニューは、期間限定での特別割引も予定されています。

- 第1弾: ビーフカレー＆ハンバーグ（期間: 2025年11月1日 - 2025年12月19日）

定価2700円が特別価格2400円。

- 第2弾: ビーフカレー＆海老フライ（期間: 2026年1月5日 - 2026年1月31日）

特別価格。

- 第3弾: ビーフカレー＆デミチーズヒレカツ（期間: 2026年2月1日 - 2026年2月28日）

特別価格。

このように、コラボレーションはただの料理の提供に留まらず、新しい食体験を提供することを目的としています。

今後の展望

今後もハチ食品とレストランHACHIは協力して、家庭用のカレーソースやレトルトパスタソースなど、さまざまな商品を展開する計画があります。「しあわせの一皿」をテーマに、さらなる美味しいメニューを楽しみにしていてください。両社が協力することで、食文化を盛り上げ、地域の魅力を発信していくことでしょう。

新たな「HACHIブランド」の時代が幕を開ける中、ぜひご期待ください。