屈斜路プリンスホテルが贈る、秋の究極のワイン美食体験を満喫しよう！

屈斜路プリンスホテルが贈る、ワイン美食の旅

屈斜路プリンスホテルは、北海道の美しい屈斜路カルデラが育む美味しいワインと食材を堪能できる特別なイベント「ワイン美食の旅」を開催します。このイベントは、2026年9月23日から9月26日までの4日間にわたり行われ、地元の自然が育む特別なワインと食材を楽しむ機会を提供します。

地元の味覚を堪能する特別な夕食

イベントでは、屈斜路カルデラで育った特別なぶどう品種「山幸」を使用した樽熟成ワイン「テシカ樽熟2024」と、摩周湖和牛や弟子屈産牛乳から作られたチーズなど、多彩な地元の食材を活かした洋食コースが用意されています。ワインと料理のペアリングで、深まる秋の魅力を感じることができることでしょう。

美しい秋の風景に包まれて

秋を迎えた屈斜路では、自然が色づき、秋の美しい風景を楽しむことができます。参加者は収穫期のぶどう畑をガイドとともに散策し、屈斜路カルデラ特有の自然の魅力を体験できる特別なひとときを過ごせます。散策後は、ガラス張りのラウンジ「ラ・グロリエット」にて、地元の恵みを活かした料理を堪能しながら、雄大な自然を楽しむことができます。

ワイナリーでの特別な体験

屈斜路カルデラワイナリーもイベントの一部として、参加者を迎え入れます。ワイナリーは、屈斜路プリンスホテルから徒歩約12分の距離に位置し、約4ヘクタールの広さを誇るぶどう畑を散策できます。ワイナリー内のテイスティングカウンターからは、目の前に広がるぶどう畑と屈斜路湖の美しい景色を楽しむことができ、特に、秋の色づく様子は格別です。散策中には、ワイナリーおすすめのノンアルコール飲料「テシカサイダー」も提供され、爽やかな味わいとともに自然の美しさを楽しめるでしょう。

秋の夕景に映える食事

夕食は、ラウンジ「ラ・グロリエット」にて行われ、地元ならではの食材を取り入れた洋食コースが供されます。ここでは、弟子屈産ワインとマリアージュを楽しむことができ、生産者の愛情が詰まった素晴らしい料理を堪能できます。幻想的なラウンジからは、秋の夕日が美しく映え、この瞬間を特別なものにしてくれるでしょう。