バレンタインに新提案！戸板女子短期大学とのコラボメニュー登場

驚きの新メニュー「Oh!オレンジチキン」

2026年のバレンタインに向けて、韓国大衆酒場「ラッキーソウル」が新たに登場させるメニュー、なんとその名も「Oh!オレンジチキン」です。このメニューは、戸板女子短期大学との産学連携によるプロジェクトが生み出したもので、若い世代に向けた斬新なアイデアが詰まっています。

「チョコ×チキン」という意外な組み合わせ

「Oh!オレンジチキン」は、意外にもチョコレートとチキンの組み合わせを生かした一皿です。カリッと揚げられたジューシーなチキンに、甘酸っぱい特製のオレンジチリソースが絡まり、最後にホワイトチョコとオレンジピールがトッピングされています。これまでにない味わいのハーモニーが楽しめる一品です。

開発の背景

このユニークなメニューは、「Z世代に刺さる！」をテーマにした企画のもと、戸板女子短期大学の学生たちによって生み出されました。バレンタインにチョコレートを取り入れる新しい挑戦として、韓国料理のエッセンスを加えた料理が完成しました。

ダイヤモンドダイニングと学生たちは、「ただの奇抜さではなく、美味しさを追求する」ことを念頭に置いて試作・試食を重ねました。ホワイトチョコは甘さを加えるだけでなく、全体のバランスを整える重要な役割を果たしています。甘酸っぱさと辛さの相性が良く、パクチーの香りが全体を引き締めており、この組み合わせは食欲をそそります。

メニュー名に込めた意味

「Oh!オレンジチキン」という名前には、3つの「O」が込められています。まず、「Oh！」はその意外性。「Orange」は主役のフルーツ、「Onion」は料理に深みを与える食材です。これらの要素が一体となり、新しい食体験を提供します。

販売情報

この新メニューは、2026年2月1日から2月28日までの期間限定で販売されます。価格は680円（税込）で、ラッキーソウルの各店舗（新橋、西新宿、渋谷文化村通り）で楽しむことができます。バレンタインだからこその特別な一皿をぜひ試してみてください。

ラッキーソウルとは

「ラッキーソウル」は本場韓国の雰囲気を感じられる大衆酒場で、気軽に楽しむことのできる絶品料理が揃っています。サムギョプサルなどの定番メニューも豊富で、見た目にも美しいアレンジが施されています。まさに、韓国の多彩な料理文化を堪能できる場所です。韓国のグルメを堪能したい方は、ぜひラッキーソウルに足を運んでみてください。

「Oh!オレンジチキン」は、バレンタインにぴったりな新感覚のデリカシーを提供する一皿です。一口食べれば、その美味しさに驚くことでしょう。