クリスマスを彩る希少地鶏『天草大王』丸鶏ローストチキンの魅力とは

クリスマスを特別に演出する『天草大王』ローストチキン

今年のホリデーシーズンは、特別な時間を大切な人と共に過ごしたいという想いから、希少地鶏『天草大王』の丸鶏ローストチキンがクリスマス限定で販売されます。

『天草大王』について

『天草大王』は、江戸から明治時代にかけて作出された肉用鶏で、世界的にも珍しい大型の鶏です。昭和初期に一度絶滅しましたが、2000年に熊本県農業研究センターによって復活を果たしました。現在では、特別な許可を受けた生産者のみが定められた育成ルールに基づき飼育できるため、非常に珍しい地鶏となっています。肉質の柔らかさと深い旨みで名高い『天草大王』は、家庭でも楽しめる贅沢な一品です。

飼育環境のこだわり

今回のローストチキンには、熊本県上天草市姫戸にある『姫コッコ倶楽部』で育てられた『天草大王』が使用されています。この地域は豊かな自然に恵まれ、白嶽山のふもとでミネラル豊富な天然水を使って育てられています。安全な飼料と共に、鶏は健康的に成長し、120-150日の生育期間を経て出荷されます。

特別な調理法

クリスマス限定のローストチキンは、雄の『天草大王』を使用し、オーガニックのハーブと天然塩を用いた特別なレシピで仕上げます。そのため、一度漬け込むことで驚くほど柔らかく、外はカリッと、中はしっとりホロホロの仕上がりになります。オーブンで焼き上げてから真空パックにするため、ご家庭での調理も非常に簡単です。

確かな品質と安心

加工工程はHACCP認証を取得した工場で行われており、安全性が高いことに加え、ハラール認証も取得していることから、幅広い方々に楽しんでいただける品質です。

クリスマスのギフトに最適

大切な家族や友人同士で特別な時間を共に過ごすために、今回の企画は立ち上がりました。また、遠くに住む大切な方への贈り物としてもおすすめです。オリジナルメッセージカードを添えられるので、心のこもったメッセージを届けることができます。

購入方法と詳細

このローストチキンは、約3.5キロのスペシャルセットで、5-8名様分のボリュームがあります。価格は16,000円（税込、送料込み）で、2021年11月18日から12月15日までの期間限定で予約を受け付けています。お届けは12月20日から25日の間で、どうぞお早めにご予約ください。

さらに、おすすめの食べ方としては、冷蔵庫で解凍し、湯煎や電子レンジで温めてご賞味いただけます。皮がカリッとするまで焼くのもおすすめです。

この特別なローストチキンを通じて、素敵なクリスマスをお過ごしください。