大阪阪神梅田本店で人気のヴィーガンキンパを実演販売！

イージーリンク株式会社が運営する「MERCY Vegan Factory」は、2026年5月7日から5月11日まで、阪神梅田本店1階の食祭テラスにて開催される「第6回おいしいウエルネス」に出店します。この特別なイベントでは、植物性100％かつグルテンフリーの「ヴィーガンキンパ」を実演販売。美味しさをその場で堪能できる貴重な機会です。

ヴィーガンキンパの魅力

MERCYのキンパは、色とりどりの7種類の新鮮な野菜をふんだんに使用。具体的には、きゅうり、人参、ごぼう、パプリカ、菜の花、エリンギ、たくあんが使われています。これにより、見た目も美しく、栄養バランスも豊かです。

食材には、微生物の力で育てた石川県産のコシヒカリと、佐賀県産の焼きのり、2種のごま油を使用しており、職人が手間ひまかけて一本ずつ丁寧に巻き上げています。そのため、野菜の食感をしっかり感じながら、香ばしく仕上がっています。お客様からは「ヘルシーでありながら、しっかりとした満足感がある！」との高評価を得ています。

このヴィーガンキンパは、動物性原料や乳製品、卵を一切使用しておらず、健康志向の方や食事制限のある方でも安心して楽しめます。特に、アレルギー特定原材料7品目を不使用にしているので、小さなお子様からお年寄りまで安心して召し上がることができます。

ピロール農法による美味しさ

キンパに使用されているお米は独自の「ピロール農法」で育てられた国産コシヒカリ。これにより、一般的なコシヒカリに比べ、ミネラル分が豊富で、抗酸化力も高く、より健康的な食材として認知されています。残留農薬が検出されないという安心感も兼ね備えています。

催事と商品詳細

この期間中、MERCYのヴィーガンキンパを催事限定価格の1,296円（税込）で提供します。内容量は約260gで、1本あたり8切れにカットされています。通常の店頭価格は1,620円（税込）なので、お得な機会です。また、キンパの他にも、自慢のヴィーガンスイーツや新商品「パンダケーキ」など、多彩なメニューをご用意しております。

出店期間や営業時間など、詳細は阪神梅田本店の公式サイトをご覧ください。

MERCY Vegan Factoryについて

イージーリンク株式会社は、「人と地球がともに健やかに生きる社会」を目指しており、動物性原料を一切使わないヴィーガン食品に特化したレストランを運営しています。これまで多くの実績を重ね、多彩なメニューを開発してきました。特に、大阪・谷町九丁目に所在するMERCY Vegan Factoryは、世界中のヴィーガン対応レストランを評価する『Happy Cow』で大阪1位を獲得し、口コミでも高評価を得ております。

食べごたえがありながら健康的なヴィーガンキンパを、この機会にぜひご賞味ください。お待ちしております！