新潟えだまめ登場!
2026-07-23 14:35:30

新潟産えだまめの絶品を東京で楽しむ 夏の特別限定メニュー登場!

新潟産えだまめが東京で楽しめる夏のビアガーデン



2026年8月3日(月)、新潟県が誇る「新潟産えだまめ」が、東京の明治神宮外苑にある人気のビアガーデン『森のビアガーデン』で数量限定で提供されます。この日は美味しいえだまめを楽しむ絶好のチャンスです。

新潟県は日本で最もえだまめの作付面積と消費量が多い「えだまめ県」として知られていますが、実際には自国内の消費が多く、首都圏で味わえる機会は限られています。したがって、東京で味わえるこの機会は貴重なものとなるでしょう。

『森のビアガーデン』では、この期間中に様々なBBQメニューと共に新潟産えだまめを楽しむことができます。ただし、販売数量に限りがあるため、早めの訪問をお勧めします。

新潟産えだまめの美味しさの秘密


「新潟産えだまめ」は甘みとコクが特徴です。この美味しさは、長い日照時間や、収穫時期を見極めた工夫、さらに涼しい早朝に収穫することで実現しています。こうした工夫が施されたお陰で、えだまめは口にした瞬間、濃厚な味わいが広がります。

地元では、茹でたてのえだまめが大きなザルに山盛りで提供され、その香りは食欲をそそることでしょう。新潟で食されるえだまめのスタイルを東京で体験できるチャンスなだけに、多くの人々が集まることでしょう。

森のビアガーデンでの提供概要


  • - 場所: 森のビアガーデン (新宿区霞ヶ丘町14 - 13 明治神宮外苑にこにこパーク内)
  • - 交通: JR中央総武線「信濃町駅」または都営大江戸線「国立競技場駅」から徒歩約5分
  • - 提供期間: 2026年8月3日(月)~
  • - 提供商品: 新潟産えだまめ(品種:つまりちゃまめ予定)

また、『森のビアガーデン』では、予約や営業に関しての問い合わせも受け付けており、公式サイトで更に詳しい情報を確認することもできます。ビールと合わせて味わう新潟産えだまめは、夏の風物詩にぴったりです。

日本一のえだまめ「つまりちゃまめ」


今回提供される「つまりちゃまめ(妻有茶豆)」は、新潟県十日町市の茶豆専門農家・株式会社柳農産が育てているえだまめです。このえだまめは、日本野菜ソムリエ協会の主催する「全国えだまめ選手権」で、最高金賞を2度受賞するなど、その美味しさはお墨付きです。

つまりちゃまめの特徴は、厳しい自然環境で育まれた甘みと旨みです。甘く芳醇な香りと濃厚なコクは一度食べたら忘れられないほどのインパクトがあります。柳農産では、土づくりからこだわり、えだまめの最も美味しいタイミングで収穫し、鮮度を最大限に保っています。

新潟の地元の人間が愛してやまない「新潟産えだまめ」。その中でも特に「つまりちゃまめ」は、冷えたビールとの相性が抜群。ぜひ、この夏の特別メニューを通じて一度味わってみてください。美味しい「新潟産えだまめ」が普段はなかなか味わえない首都圏のビアガーデンで、この機会を逃さず堪能していただきたいと思います。


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会社情報

会社名
新潟県 農林水産部 食品・流通課
住所
新潟県新潟市中央区新光町4番地1
電話番号

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