新たなさつまいも体験がここに！初開催の新作メニューコンテスト紹介

新たなさつまいも体験がここに！

2026年8月6日から9日まで、幕張メッセで「夏のさつまいも博2026」が開催される。今回は新たに開催される「新作メニューコンテスト」が大注目。全24店舗が出品する自慢の新作メニューの中から、一般投票を通じて選ばれた10品が決定した。

新作メニューコンテストの概要

さつまいも博実行委員会は、若い世代からファミリーまで、多くの来場者をターゲットにしたイベントを企画してきた。そして、今年のコンテストは、さつまいも愛好家が期待する全く新しいメニューを求めて実施された。SNSを駆使した一般投票の結果、選ばれた10品が次なる審査へと進む。

この10品はひんやりとしたスイーツから、斬新な食事系メニューまで、各店舗がアイデアと情熱を込めて開発したものだ。これからご紹介するのは、その選りすぐりの品々である。

選ばれた10品目の紹介

以下は、一般投票で選出された「ベスト10」のメニューである。各店舗が誇る独自の技術と風味が盛り込まれている。

1. うなぎいもの葛餅まんじゅう（うなぎいもストア）
しっとりとしたくず餅に包まれた自然な甘みの餡は、口に入れると心地よい冷たさとともにさつまいもの風味が感じられる。

2. 蜜恋、バスクソフト（＆potato®︎）
焼き上がったバスクチーズケーキの上に蜜芋の濃厚ソフトが重なり、一口で幸せを感じる進化系スイーツ。

3. 濃密クッキーサンド（お芋処えんむすび）
焼き芋を練り込んだクッキーサンドには、濃厚なお芋ソフトと香ばしい芋皮チップスを合わせた贅沢な一品。

4. パキュッと芋ティラミス（焼き芋スイーツほっこり芋）
ミルフィーユ形式にし、パキッとした食感が一味違う新感覚ティラミス。

5. 安納芋スパイスバーガー（五島商店佐藤の芋屋）
スパイスを効かせた安納芋と五島産の食材による、フレンチシェフ監修の究極のハンバーガー。

6. バターに溺れるベビー大学芋（日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo）
手軽に食べられる一口サイズの大学芋に、特製バターが溶け込む幸せな口当たり。

7. あんバター蜜芋アイス大福もなか（尾張芋屋芋吉）
名古屋の名物をさつまいもで再現した、見た目にも美しいスイーツ。

8. ティラミス焼き芋（浪漫焼き芋芋の巣）
和洋折衷の魅力が詰まった、一品物のティラミス焼き芋。

9. ＼サクサク派／芋フィーユ（おいもや農家の台所 ★東京都羽村市★）
サクサクとした食感の新鮮さを感じる、和と洋の融合を実現したスイーツ。

10. クレープアイス『もにぎり』ケーキ2色セット（超蜜やきいもpukupuku）
お昼と夜で異なる2つの味わいが楽しめる、魅惑の焼き芋スイーツ。

二次審査の流れ

選ばれた10品は、2026年8月5日に予定されている二次審査に出場する。特別審査員が各メニューの味わい、見た目、独自性を評価し、最終的には「今夏No.1新作メニュー」が決定される。

公開審査は、8月7日に特設ステージで行われ、訪れた来場者もその場で熱い採点を見守ることができる。この勝者が記念すべき初代のタイトルを手に入れ、さらなる盛り上がりが期待できる。

さつまいも博の醍醐味

「夏のさつまいも博2026」では、今回のコンテストを通じて選ばれた品々だけでなく、全24店舗の新作メニューが一堂に会する。これにより、様々なスタイルのさつまいも料理を一度に体験することができ、多くの訪問者が楽しめる。その光景はまさに、さつまいもファンにはたまらない重厚なスペシャリティなのである。

ぜひこの機会に訪れて、どこにもない新しいさつまいも体験を楽しんでほしい。詳細情報やチケット購入は公式のホームページで確認できる。