名古屋に誕生!近江牛ホルモン畜産すだく中村公園店
2026年5月1日、名古屋市中村区に新たにオープンする「近江牛ホルモン畜産すだく中村公園店」。この新しい焼肉店は、株式会社総合近江牛商社が手がける「焼肉すだく」のスピンオフブランドであり、日本三大和牛の一つである近江牛を主役にしたホルモン専門の業態となっています。特に、流通が少なく珍しい近江牛のホルモンを取り入れ、新鮮さと美味しさを最大限に引き出すこだわりのスタイルが特徴です。
オープン前日には特別なレセプション企画も!
新店舗のオープンを祝い、4月30日には名古屋市民を対象とした無料招待レセプションが行われます。40名限定で、焼肉すだくの美味しい料理を体験するチャンスです。応募方法もシンプルで、店舗のInstagramをフォローするだけ。抽選で当選者には、特別な焼肉体験が待っています。
特徴的なメニューの数々
「生ホル」と名付けられたメニューは、390円という驚きの価格で、新鮮なホルモンを一切冷凍せずに提供します。そのため、ぷりっとした食感と豊かな脂の甘み、クリアな旨みを味わうことができ、誰でも気軽に楽しめる一品となっています。さらに、初めの一杯として提供される「生ビール(小)」は190円で、多くの人が満足できる価格設計が魅力です。
地域に根ざしたサービス
「近江牛ホルモン畜産すだく」では、料理の美味しさだけでなく、温かみのあるサービスも大切にしています。「あなたの笑顔が見たいから明日も美味しい焼肉を」という理念のもと、スタッフは心を込めた接客を提供し、初めて訪れるお客様にも安心して楽しんでもらえる空間を提供します。
お店の詳細な住所は、愛知県名古屋市中村区中村町7丁目39-2 アローフィールドビル1F。営業時間は17:00から23:00まで、不定休となっています。
焼肉すだくの成り立ち
焼肉すだくは、2019年に滋賀県・JR守山駅前に1号店をオープンし、地域密着型の焼肉店として成長を遂げ、現在では国内外で展開するまでに至りました。特に、生産者とお客様をつなぐ焼肉ブランドとして、厳選された肉や新鮮なお米を直送し、クオリティの高い料理を提供しています。
まとめ
名古屋の新たな焼肉の拠点として注目される「近江牛ホルモン畜産すだく中村公園店」。オープンを楽しみにしている方も多いことでしょう。新鮮なホルモンやリーズナブルな価格で楽しめるこのお店が、地域の食文化をさらに豊かにすることを期待しています。ぜひ一度訪れて、その魅力を体験してみてください。