フランスの和酒品評会で金賞を受賞した白鶴の純米大吟醸酒

フランスの品評会で金賞を受賞した白鶴の誇り

2025年のフランス・パリで開催された「Kura Master」和酒品評会において、白鶴酒造株式会社の「超特撰白鶴天空袋吊り純米大吟醸みとせ」が金賞を獲得した。これは、日本酒の品質の高さを世界に示す重要な結果であり、白鶴酒造にとって新たな飛躍を意味する。

Kura Masterとは？

「Kura Master」は2017年にスタートした、フランス人によるフランス人のための日本酒コンクールで、主に日本酒の品質向上とその魅力を伝えることを目的にしている。審査はソムリエやワイン専門家からなる135名のプロによって行われ、今年は1,083点の応募の中から、様々な部門において優れた商品が選ばれた。白鶴酒造の受賞は、この厳しい審査を通過した証でもある。

金賞受賞の純米大吟醸

受賞した「超特撰白鶴天空袋吊り純米大吟醸みとせ」は、特にこだわり抜いた商品で、精米歩合38%の最高級酒米「兵庫県産山田錦」を使用している。手作業による洗米や限定吸水、伝統的な蓋麹法を駆使し、圧力を加えずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集約。これにより、非常に繊細でありながら深い味わいを得ている。

例えば、まろやかさとフルーティーな香りが特徴で、リンゴや洋梨を思わせる香りが生まれる。氷温貯蔵で3年間熟成させることで、まさに至高の一杯に仕上げられた。この極限までの品質の追求は、白鶴が持つ技と志の証である。

白鶴の設計理念

「白鶴天空」シリーズは、白鶴酒造が持つ最高の技術を詰め込んだシンボリックな商品群であり、杜氏や蔵人はもちろん、データ解析による品質支援に従事する専門家たちが協力し、全てのプロセスを経て完成する。国内外を問わず、高い評価を得ているこのブランドは、日本酒を広める重要な役割を果たしている。

お求めについて

この商品は数量限定でシリアルナンバーが付与されており、全国の取扱酒販店や白鶴酒造の直営店、公式オンラインショップで販売されている。酒造が自信をもって送り出すこの日本酒は、特別なひと時を演出し、日本ならではの酒文化を楽しむ一助となるだろう。

白鶴酒造のこれからの展望としては、ますますの品質向上と共に、その美味しさをより多くの人々に伝えていくという強い意志が見える。金賞受賞をきっかけに、さらなる挑戦が続く白鶴酒造から目が離せない。

お問い合わせと詳細情報

購入や商品に関するお問い合わせは、白鶴酒造の公式ウェブサイトやお客様相談室にて受け付けている。酒造の情熱が詰まった「超特撰白鶴天空袋吊り純米大吟醸みとせ」は、あなたの特別な瞬間を彩ること間違いなしだ。さらに詳細な情報は、白鶴酒造の公式サイトで確認できる。

この金賞受賞を機に、日本酒を新たな視点で楽しんでみるのはいかがだろうか。いつもとは違う一杯が、あなたの心を豊かにしてくれるかもしれない。