秋の風味を堪能！ホテルキャッスルプラザで味わう特別フェア

秋の豊かな恵みを楽しむ特別フェア

兵庫県明石市に位置する【ホテルキャッスルプラザ】では、2024年10月11日から11月10日までの期間中、特別フェア「FourSeasons2024～恵～」を開催します。このフェアは、秋の実りをテーマにした、和・洋・中の料理を楽しむことが出来る絶好のチャンスです。

このフェアは、同ホテル内にある3つのレストランがそれぞれ特別メニューを用意しています。「日本料理赤石」「広東料理春華」「イタリアンカンポフェリーチェ」の多様な食文化を通じて、旬の食材を最大限に活かした美味しい料理が堪能できます。

和の心を味わう日本料理赤石

秋の釜めし御膳

料金：3,700円（税込）
秋の味覚を象徴する和栗を使った釜めしと、特別に用意された土瓶蒸しを堪能できるこの御膳。手軽に秋の味を楽しみたい方に最適です。

秋の味覚会席

料金：11,000円（税込）
贅沢な素材をたっぷりと使った会席料理。土瓶蒸しや黒毛和牛の朴葉味噌焼きなど、秋にしか味わえない高級食材を贅沢に取り入れた特別な晩餐です。

洋のエッセンス豊かなイタリアンカンポフェリーチェ

ディナーコース秋

料金：5,000円（税込）
秋刀魚と六甲のシャンピニオンを使用した前菜や、もみじ鯛の薪窯焼きなど、旬の素材を贅沢に使用したコース料理です。美しい秋の夜にぴったりのメニューとなっています。

一部メニュー紹介

- 秋刀魚と六甲シャンピニヨンのペペロンチーノ　ランチ：2,000円／ディナー：1,650円（税込）
- もみじ鯛の薪窯焼き　ランチ・ディナー共通：2,000円（税込）
- 三田ポークのグリル　ランチ・ディナー共通：2,500円（税込）

ディナー限定ではスモークサーモンのピザや但馬鴨のカルパッチョなど、ワインと相性抜群の逸品もご用意しています。

中華の魅力を感じる広東料理春華

記念すべきランチコース「春華」

料金：3,200円（税込）
サーモンのマリネや金鱧の炒め物、松茸入り小籠包など、旬の食材をふんだんに取り入れたコース料理で、正統派の中華を楽しむことができます。

ディナーコース「睡蓮」

料金：6,000円（税込）
松茸と干し貝柱入りのスープ、播磨牛ばら肉の米粉蒸しなど、豪華な食材をふんだんに使用した特別なディナーコースが味わえます。

ホテルロビーの秋の装飾

フェアに合わせて、ホテルロビーも「錦秋の彩り」をテーマにしたフラワーアートで飾られています。竹や枝、モミジなどの素材を使用し、秋の雰囲気を盛り上げる装飾が施されています。風鈴の音色が響き渡り、心地よい秋の訪れを感じさせてくれます。

この「FourSeasons2024～恵～」特別フェアは、秋の美味しさを存分に味わえるチャンスです。美食家はもちろん、特別な日を迎える方々にもおすすめです。この機会にぜひホテルキャッスルプラザを訪れて、心温まる食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

【公式】西明石ホテルキャッスルプラザウェブサイト