北海道初上陸！うなぎ専門店「鰻の成瀬苫小牧店」新オープン

うまい鰻が待っている！「鰻の成瀬苫小牧店」

2023年4月5日、北海道苫小牧市に「鰻の成瀬苫小牧店」が新しくオープンしました。この店舗は、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が運営する鰻専門店で、「うまい鰻を腹いっぱい！」をテーマにしています。
もともと「鰻の成瀬」は、2022年9月に創業し、2023年2月から多店舗展開を開始。驚くことに、短期間で370店舗以上を展開する人気チェーンとなりました。

新たな鰻の魅力

「鰻の成瀬」は、盛り付けや焼き方にもこだわりがあります。関東風のふっくらした蒸し焼きと、関西風の香ばしいカリッとした食感を両立させており、厳選したタレは経験豊富な職人によって監修されています。これにより、地域問わず多くのお客様に満足いただける味わいが実現されています。

さらに、同店は量と質、そして価格においても顧客満足を追求しています。例えば、2024年8月10日からは、うな重の3つの価格帯をそれぞれ異なるボリュームで提供予定です。
質問キャンペーンでは、利用者の65%が「うなぎが好きだから来店する」と回答するなど、国民食である鰻の人気ぶりを証明しています。

店舗の快適さとアクセス

「鰻の成瀬苫小牧店」では、31席の座席が設けられており、家族や友人と気軽に訪れることができます。
カウンター席やテーブル席を完備し、通り沿いの緑小学校前バス停から徒歩わずか1分の好立地です。散歩がてらのフラッと立ち寄りやすい場所にあります。

営業情報

- 住所: 北海道苫小牧市三光町2丁目2-8
- 電話: 090-3205-7007
- 営業時間: 午前11時〜午後2時、午後5時〜午後8時
- 席数: 31席（カウンター5席、テーブル5台[2名用]、テーブル4台[4名用]）
- 駐車場: 10台分あり

新鮮なウナギの提供

「鰻の成瀬」が使用する鰻は、環境に配慮した養鰻場から採取され、HACCP認証を取得した安全な鰻です。そのため、味わいの向上に向けて、厳選されたエサから育てられています。また、職人による焼き方の工夫から、従来の老舗店舗と比べて提供時間を大幅に短縮し、待ち時間を約10分へと改善しました。

リーズナブルな価格でボリューム満点

なにより「鰻の成瀬」の魅力は、そのリーズナブルな価格にあります。うな重は、一般の老舗店に比べて約半額。その分ボリュームは1.5倍にもなり、満足度が高いと評判です。

主なメニュー

- うな重:

- 並: 1,600円〜
- 上: 1,900円〜
- 特上: 3,400円〜

これまでにテレビ東京やフジテレビ、TBSなど様々なメディアにも取り上げられており、注目の鰻専門店として、今後の展開に期待が高まります。ぜひお近くにお越しの際は、「鰻の成瀬苫小牧店」に立ち寄り、その美味しさを実感してみてください。

企業の成長と未来

「鰻の成瀬」の成功の背景には、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が果たすサポートがあります。代表の山本昌弘氏は、店舗の成長を支援するため、さまざまな施策を講じています。
会社は2020年に設立され、現在も100名以上のスタッフが在籍。今後の拡大も航路に乗っており、より多くの客に美味しい鰻を提供し続けることが目的です。

「鰻の成瀬」に行くことは、ただの食事ではなく、日本の伝統を感じる貴重な体験でもあります。ぜひとも多くの方に足を運んでいただきたいと思います。