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株式会社1＆Dが新業態を発表

株式会社1＆Dは、創業60年以上の伝統を誇る精肉店「ダイリキ」の強みを活かし、2025年11月28日（金）に新たな業態「お肉屋さんの鉄板定食 ダイリキ肉食堂」を埼玉県久喜市のイトーヨーカドー久喜店1Fにオープンします。この新しい肉食堂は、肉質とブランド力を最大限に活用した料理を提供することで、食べる楽しみを提案します。

新業態の開発背景

ショッピングセンターに多く見られる肉料理店は、焼肉丼やステーキ、ハンバーグが主流ですが、「精肉店」を母体に持つ飲食店は少数派です。そんな中、ダイリキ肉食堂は、「精肉店ならではの高品質な肉」を通じて、他の飲食店との差別化を図っています。これは、ダイリキの60年にわたる歴史が育んだブランド力と肉の仕入れによるものです。

ここで提供される鉄板焼肉定食は、様々なニーズに応えつつ、リーズナブルな価格で提供され、家庭でも頑張っている主婦層やファミリー層の日常の食卓を豊かにすることを目指しています。

店舗コンセプト

ダイリキ肉食堂では、肉を焼く過程を五感で楽しめる「本物感」を大切にしています。この店舗は、「家で焼肉を作るのは手間がかかるけど、外食での焼肉は高い」と感じる方々に向けて、気軽に本格的な焼肉を楽しめる場所を提供します。

こだわりのメニュー

ダイリキ肉食堂では、ブランドの信頼性をもとに、たくさんの選択肢を提供しています。看板メニューの「カルビ＆ヒレ定食」や「オニぽん豚カルビ定食」などは、その味とボリュームで人気を集めることでしょう。

ダイリキカルビ＆ヒレ定食

• - 価格：1,628円（税込）
• - 内容：精肉店自慢のカルビと柔らかいヒレ肉を一度に楽しめる

オニぽん豚カルビ定食

• - 価格：1,298円（税込）
• - 内容：新鮮なオニオンと豚カルビを爽やかなポン酢で仕上げた一品

このほかにも、豊富なラインナップを取り揃えています。

テイクアウトの充実

ダイリキ肉食堂は、テイクアウト専用メニューも豊富に用意されており、家庭での夕食ニーズや増加する中食需要に応えています。人気の「カルビ焼肉重」や「ハラミ焼肉重」、さらに「牛タン焼肉重」など、本格的な焼肉を自宅でも楽しむことができます。

店舗詳細

• - 店舗名: お肉屋さんの鉄板定食 ダイリキ肉食堂
• - オープン日: 2025年11月28日（金）
• - 住所: 埼玉県久喜市久喜中央4-9-11 イトーヨーカドー久喜店店内1F
• - 電話番号: 0480-44-8275
• - 営業時間: 9:00～20:00（ラストオーダー19:30）
• - 定休日: 施設に準ずる

会社概要

株式会社1＆Dは、大阪市に本社を構える企業で、精肉小売業を営む「ダイリキ」や、焼肉食べ放題「ワンカルビ」、しゃぶしゃぶ食べ放題「きんのぶた」など、多岐にわたる事業を展開しています。今後もダイリキ肉食堂を通じて、地域の食文化に貢献していくことでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 埼玉県 久喜市 ダイリキ 肉食堂

Wiki3: 埼玉県 久喜市 ダイリキ 肉食堂