モダンうなぎ体験と花のギフトが楽しめる『うな希゛希々花八尾店』が開店

鰻と花が共演する新しいスタイルの店『うな希゛希々花八尾店』

2023年12月1日、日本の伝統的な美味をカジュアルなスタイルで提供する新しいお店『うな希゛希々花八尾店』がグランドオープンしました。運営を手掛けるのは大阪府松原市に本社を置く株式会社HOPEで、従来の鰻屋のイメージを覆すスタイリッシュな空間で、特別なお祝いにぴったりな鰻料理とフラワーギフトを楽しむことができます。

コンセプトは「大切な人のお祝い」

『うな希゛希々花』は“こだわりの鰻をもっとカジュアルに”をテーマに、リーズナブルな価格で美味しいニホンウナギを提供しています。『ハピネスシリーズ』を展開し、「大切な人を祝う」という想いを込めた特製のうな重や、金箔を使用した華やかな料理が好評を得ているのが特徴です。さらに、観葉植物やフラワーギフトが販売される店内は、和のモダンを感じさせるデザインで、訪れる人々に新しい体験を提供します。

フランチャイズ展開の第一弾

八尾店は『うな希゛希々花』のフランチャイズ第一号店としてオープン。これまでにオープンした松原店、中百舌鳥店も順調に成長を続けており、「お祝いには希々花の鰻を」というコンセプトで新たな文化が根付こうとしています。「鰻×フラワーギフト」の新しいスタイルを取り入れることで、多様なお客さまを迎え入れることを目指しています。

幸せを運ぶ『ハピネスシリーズ』

『うな希゛希々花』の『ハピネスシリーズ』には、特別な日を祝うための特製メニューが揃っています。その中でも人気を博しているのが、金箔が乗った「希々花バースデイ重」です。誕生日に最適なこの料理は、見た目にも華やかで、テイクアウト用のギフトも可能です。今年の母の日には注文が殺到し、貰っても嬉しい、贈っても嬉しい商品として多くの支持を受けました。

開放感あふれる店内づくり

八尾店では、カフェのように開放感あふれる店内が特徴で、透明感のある空間でリラックスしながら食事が楽しめます。これにより、気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気を大切にしています。また、店舗には、季節の花々が飾られたSTYLISM庭園が設けられており、四季を感じながら食事を楽しむことができます。このような店内で、鰻料理だけでなく、フラワーギフトの購入や、おしゃれな観葉植物を選ぶことができ、食事と共に特別な時間を演出します。

高品質な鰻とオリジナルメニュー

『うな希゛希々花』では、厳選された高品質なニホンウナギを使用し、黄金比で調合された特製のタレとともに提供します。リピーターを生むその味わいは、関東風のふっくらした仕上がりで、各世代のお客様に楽しんでいただけるよう、手頃な価格で提供しています。また、オリジナルブレンド米やトッピング用の本格山椒、さらにはお子様向けの可愛いお子様ランチなど、幅広い品揃えも魅力の一つです。

今後の展開とフランチャイズオーナー募集

『うな希゛希々花』は今後もさらなるフランチャイズ展開を計画しており、幸福を祝う思いに共感できるオーナーを募集中です。地域の人々に愛され、共に成長できるお店を目指し、新しい文化を創造していきます。八尾店のオーナーも、地域の皆さまに応援されるお店を作ることを約束しています。

新しいスタイルの鰻屋として、特別な日を一層彩る『うな希゛希々花八尾店』にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。