隙間ビジネスモデル
2022-06-21 10:10:02

飲食店の隙間を埋める画期的なビジネスモデル登場!

飲食店オーナー様必見!



新たな収益化の可能性を秘めたビジネスモデル



飲食業界は多様な挑戦に直面していますが、その中で注目を集めているのが「オーガニック日本茶と畳カフェ TEA TATAMO!」です。この新しいブランドは、飲食店が所有する未活用のデットスペースを活かす形で、新たな収益源を提供します。月商150万円を見込む仕組みは、今後の飲食業界において非常に面白い試みと言えるでしょう。

オーガニック日本茶と畳カフェ TEA TATAMO!について


このブランドは、無農薬の日本茶葉を使用し、環境意識の高い現代人に向けたカフェスタイルの飲食店です。三軒茶屋を本店に、浅草、麻布十番、東神田など複数の店舗を展開しています。彼らの明確なミッションは、日本の有機茶葉の流通量を増やすことで、持続可能な社会を構築することにあります。

売店のデットスペースの活用法


TEA TATAMO!の特長は、飲食店のデットスペースを積極的に活用することで、他の飲食業者にも収益をもたらす点です。このビジネスモデルでは、特にオペレーションをシンプルにしながらも、圧倒的な売上を実現しています。例えば、実際に運営している店舗の実績から、1坪で月商150万円を生んでいるという数字が証明されています。特にコロナ禍でも黒字経営を続けている事実は、ビジネスの堅実さを物語っています。

原価率の低さと高い利益率


TEA TATAMO!のもう一つの魅力は、原価率を25%に抑え込むことができた点です。この実現は、メーカーとの独占契約や大量仕入れによる成果であり、加盟店にとっても魅力的な数字となります。デリバリー手数料を考慮しても、加盟店は約30%の利益を期待できる見込みです。

手間いらずのビジネスモデル


加盟店にとって最も魅力的な点は、仕込みの手間が一切かからないということです。全ての仕込みは新橋のセントラルキッチンで行われるため、加盟店が処理するのは最後の仕上げだけ。このライトなオペレーションは、特に忙しい飲食店オーナーには非常にありがたいサービスです。また、新商品が定期的に提供されることで、お客様のリピート率を高めることにも寄与しています。

全国でのフランチャイズ募集


株式会社Passは、TEA TATAMO!のフランチャイズオーナーを全国で募集中です。新しいブランドの立ち上げを検討している方や、バーチャルレストランに興味がある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。特設サイトや問い合わせフォームから、詳細情報を得ることができるほか、担当者への電話連絡も可能です。

特設サイト: http://pass-inc.co.jp/tatamo/

お問い合わせフォーム: http://pass-inc.co.jp/

担当者電話番号:080-9817-5853

会社情報


株式会社Passは、東京都港区を拠点にデリバリーフランチャイズを展開するスタートアップです。現地店舗の運営に加え、主に次の事業を行っています。

  • - Delivery事業部
  • - BSD事業部(Brand Sharing Delivery)
  • - Innovation Labo

これらの事業を組み合わせ、飲食店の収益向上に貢献しています。

会社情報

会社名
株式会社Pass
住所
東京都目黒区上目黒2丁目41番6号
電話番号
03-4500-1593

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