無印良品が新たにインドのスパイシーカレーを発売
無印良品を展開する株式会社良品計画は、インドのスパイシーカレーの新商品を5月21日(水)から全国の店舗とオンラインストアで販売開始します。カレーのラインナップは「ローストチキンのスパイシーカレー」と「ローストプラウンのスパイシーカレー」の2種類です。
良品計画は、「感じ良い暮らしと社会」の実現を目指し、日常の生活を豊かにするための製品開発に取り組んでいます。特に食品分野では、食事の楽しさや美味しさを追求し、地域や生活スタイルの変化に即した商品を企画・販売しています。
このたび発売されるカレーは、インドの南部地域での調理法を取り入れ、素材の旨みを最大限に引き出したレシピが特徴です。以下にそれぞれのカレーの詳細をご紹介します。
ローストチキンのスパイシーカレー
このカレーは辛さが4段階中の4に設定されています。チキンはシナモンやナツメグでマリネされ、ローストされることで、その旨みがしっかりと閉じ込められています。さらに、クミンやフェンネル、黒コショウを油で炒め、香ばしい香りを引き立てているのが特徴です。また、スターアニスやコリアンダー、カルダモンなどの多彩なスパイスを使用することで、ただ辛いだけでなく、深みのある複雑な味わいに仕上がっています。暑い夏にピッタリな、さわやかさとスパイシーさを兼ね備えた一品です。
ローストプラウンのスパイシーカレー
こちらも辛さは同じく4段階の4です。海老はコリアンダーや白コショウ、香味野菜でマリネされた後にローストされ、旨みがしっかりと閉じ込められています。このカレーでは、ココナッツミルクを2種類使い分けることで、風味とコクを高めています。印象深い香りと、夏に食べても重くない軽快さが絶妙にバランスされています。
商品情報
両商品の発売日は5月21日で、無印良品の店舗とオンラインストアでの購入が可能です。ぜひ、南インドのスパイシーな魅力を自宅で楽しんでみてください。無印良品の新しいカレーは、夏の食卓を豊かに彩ることでしょう。
この2種類のカレーは、特にこれからの夏のシーズンにぴったりです。お友達や家族とともに、スパイシーで豊かな flavor を楽しみながら、無印良品の世界の食文化を体感してみてはいかがでしょうか。どうぞお見逃しなく!