ポータルサイト「&fish」が新商品を発表
株式会社ジェイアール東日本企画が、年間を通じて水産業の復興を目指して立ち上げたポータルサイト『&fish』が、今年の冬に最適な水産加工品の販売を開始します。この新たな取り組みは、2024年12月2日からスタートし、青森・岩手・宮城・福島・茨城・千葉の6県から届く美味しい海の幸が揃います。
年末の特別な日のために
『&fish』では、年末のホームパーティーや、今年頑張った自分へご褒美として楽しむ分にぴったりの水産加工品を厳選してご提供します。地元のこだわりが詰まったこれらの品々は、普段の食卓に特別感を演出してくれること間違いありません。
各県の特色豊かな商品
各県から選りすぐりの加工品が提供されており、宮城県からは『海鮮スモークセット』や『漁師の潮煮4種セット』が揃っています。特に、スモークした海の幸は、海鮮の旨味を存分に引き出しており、どんな料理にも合う万能な逸品です。
さらに、福島県では『シーフードケーキ3種の贈り物』が登場。未利用魚を活用し、高級感あふれる仕上がりになっています。独自の製法で作られており、食感も楽しめる一品です。
茨城県からの『北茨城の漁師メシ』シリーズでは、天然のひらめやあんこうを使用した漬け丼が提供され、家庭で手軽に漁師飯を楽しめるよう工夫されています。また、千葉県からは新鮮な刺身を味わえる『銚子水揚げ 3種食べ比べセット』が発売され、鮮度を保つ特殊な冷凍技術により、手軽に本格的な味わいが楽しめます。
商品を取り寄せる楽しみ
これらの商品は、現地に行かなくても手軽に取り寄せることができるため、特別な日のご馳走やお歳暮の贈り物としても大変重宝します。地元の人々が愛する味を自宅で手軽に再現できるチャンスです。お取り寄せした商品は、ぜひこの機会に皆さんの食卓を彩ってみてください。
復興支援に向けた思い
本事業は、被災地の水産業において重要な取組みであり、水産加工品を通じて地域の魅力を発信するだけでなく、風評被害の払拭や地域経済の活性化を目指しています。この試みを通じて、“魚が人と未来をつなぐ”というテーマを掲げ、地域の水産業を支える事業者の挑戦を広めています。
今後も『&fish』では新しい商品を続々とラインナップしていく予定です。ぜひチェックして、冬のご褒美や特別な日の一品として利用し、地元の水産業を応援してください。公式サイトには最新情報がありますので、ぜひ訪れてみてください。
公式サイト『&fish』はこちら