新潟県燕市にコーヒー体験型カーショップがオープン！

新潟県燕市に新たなコーヒー体験型カーショップが誕生！

新潟県燕市にあるカーショップ「LICENSE（ライセンス）」がリニューアルオープンし、国内初となる「世界レベルの焙煎と本格ドリップが楽しめる体験型コーヒースタンド」を備えた店舗として生まれ変わりました。カーライフをトータルサポートするライセンスは、輸入車や国産車の販売・メンテナンスを行い、特に「Bosch Car Service」としての整備工場では、最新鋭の診断機器を使い、高度な技術でクルマの点検を迅速かつ正確に行っています。

クルマ屋をもっと身近に

ライセンスは「クルマ屋は入りづらい」というイメージを払拭し、クルマに興味がない方でも気軽に立ち寄れる場所を目指しています。2022年からは新たにコーヒー事業「COFFEE GARAGE CONTEMPORARY（CGCO）」をスタート。特製のレトロフレンチバンを改装したキッチンカーで、テイクアウト用のコーヒーやコーヒー豆を提供し、イベント時には移動販売も行っています。併せて、ブラウニーやクッキーなどのスイーツも販売しており、コーヒータイムを一層楽しいものにしています。

ギーセン社の焙煎機を新潟初導入

リニューアルに伴い、CGCOのスペースが大幅に拡張され、特に目を引くのがオランダのギーセン社製の焙煎機です。これはコーヒー焙煎の世界大会で公式認定を受けたスペシャルな機器で、新潟県内で初めてライセンスが導入しました。マイスターの監修のもとで焙煎されたコーヒーは、豆本来の豊かな味わいをお楽しみいただける一杯となっています。

DIYコーナーで本格ドリップを体験

新たに設けられた「Drip It Yourselfコーナー（DIYコーナー）」では、自分で本格的なコーヒーをドリップする体験が可能です。使用するコーヒーギアは多くが地元・新潟県燕市の職人によって作られており、精巧で高品質な製品に触れることができます。さらに、ドリップ初心者の方にも向けて基本的なレクチャーが行われているので、安心して挑戦できます。

ライセンスは今後も、クルマの販売や整備に加え、コーヒーを楽しむための新しい体験を提供し続けます。「クルマの用はないけれど、コーヒーを飲んでみたい」という方々のご来店も大歓迎です。お近くにお越しの際は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください！