築地もんじゃの新作登場！ライブ感溢れる美味しさを体験しよう

鉄板焼きの醍醐味を楽しむ新作もんじゃフェア

東京都港区に本社を置く東和フードサービス株式会社が展開する「こてがえし」と「ぱすたかん」は、2025年9月19日より「新作！イチオシもんじゃフェア」をスタートしました。このフェアでは、出汁にこだわった「築地もんじゃ」に新たな商品が仲間入り。個性的で美味しいもんじゃをゆったりと焼きながら楽しむエンターテイメント性も魅力！秋の味覚を存分に味わいましょう。

新作アイテムのご紹介

今回のフェアでは、4つの新商品が登場しています。どれも特徴的で、思わず食欲をそそられるラインナップ。以下にそれぞれの魅力をご紹介します。

1. 北海道産パルメザンチーズのカルボナーラもんじゃ（1,230円税込）

濃厚なクリームソースにもんじゃを合わせ、そこにたっぷりの北海道産パルメザンチーズをトッピング。最後に卵を加えて混ぜると、まるで本物のカルボナーラのような出来上がりに。お好みでブラックペッパーをかけて、香り高く仕上げることができます。

2. じゃがバタコーンもんじゃ（1,130円税込）

北海道産のじゃがいもと甘いコーンがたっぷりと詰まった、家族みんなで楽しめる一品。焼き始めるとバターの芳醇な香りが漂い、食欲をそそることでしょう。食材の良さをそのまま活かしたもんじゃです。

3. 2種チーズのもちもんじゃ（1,280円税込）

モチモチの餅に、北海道産のパルメザンチーズとシュレッドチーズを同時にトッピング。チーズ好きにはたまらない、濃厚な味わいのもんじゃが誕生しました。とろけるチーズがより一層食欲を刺激します。

4. 貝柱と大葉の梅しそもんじゃ（1,180円税込）

大葉のさわやかな香りと梅の酸味が心地よいもんじゃ。出汁と貝柱の旨みが調和し、素材本来の美味しさを引き立ててくれます。さっぱりとした後味で、食が進む一品です。

お店の情報

このもんじゃフェアは「こてがえし」と「ぱすたかん」で開催されており、池袋アルパ店や柏高島屋店では取り扱いがないため、訪問を計画される際は注意が必要です。ライブ感あふれる鉄板焼きを楽しみながら、秋の味覚をいただける貴重なチャンスです！

さらに詳しい情報や店舗の検索は、公式ホームページをご参照ください。