宇奈ととが提案する夜の新スタイル「ととのみ」でおいしい鰻を楽しもう！

宇奈ととが贈る新しい夜の楽しみ方「ととのみ」

創業から25年が経ち、長年にわたり多くのファンに愛されてきた「名代宇奈とと」が、新たにメニューをリニューアルし、夜の楽しみ方を提案します。それが、昼も夜も利用できる「ととのみ」。

昼のエネルギーチャージと夜のゆったりした時間

「宇奈とと」は、これまで“鰻を気軽に楽しめる店”として、うな丼などを中心に提供してきました。しかし、創業25周年を迎えるにあたり、昼だけでなく、夜の利用シーンにも寄り添ったメニューを導入することが決定されました。これにより、昼食にはさっとエネルギーをチャージし、夜にはリラックスしたひとときを過ごせる場所へと生まれ変わろうとしています。

大幅リニューアルしたメニュー

2023年3月6日から始まるこのメニューリニューアルでは、昼の時間帯には馴染みの深いうな丼をそのまま残しつつ、夜には居酒屋としても楽しめる新たな選択肢を提供します。揚げ物や串焼き、小皿料理などが追加され、飲みながらの食事を楽しむスタイルが確立されました。「今日はしっかり食事したい」「今日は軽く飲みたい」という気分に合わせて、さまざまなメニューを楽しめます。

新提案「ととのみ」の魅力

「ととのみ」では、鰻を主役にしつつも、一品ずつつまみながら飲むという居酒屋的なスタイルを重視しています。例えば、鰻を一口サイズにした「うなゲッツ」や、「ウナカツ」、「鰻のにんにく間串」など、バラエティ豊かなメニューがそろっています。これにより、一人でも複数人でも利用しやすい夜のシーンが創出されます。

注目の新メニュー例

1. うなゲッツ - 鰻をひと口サイズにアレンジし、3種類のソースで楽しめる。
2. ウナカツ - サクサクの鰻を揚げた一品。おろしポン酢でさっぱりさせることも可能。
3. 鰻のにんにく間串 - 鰻の旨味にニンニクの風味を効かせ、スタミナ系の一皿。
4. 鰻マヨチーズ - 鰻とチーズの組み合わせで、リッチな味わいを体験。