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漁師直送！石巻市の牡蠣メンバーシップ制度

宮城県石巻市の漁師たちが新たな取り組みとして、牡蠣の直送販売を開始しました。この活動は、地元の活性化を目指した「カキの環」というメンバーシップ制度によって支えられています。ここでは、地域の漁業者たちがどのように復興を果たしていこうとしているかをご紹介します。

背景：東日本大震災からの復興

2011年3月に発生した東日本大震災からは、もう6年が経過しました。震災の影響により、石巻市を含めた地域では劇的な変化がありましたが、魚介類の水揚げ量は震災前の8割以上に回復しました。しかし、漁業者たちは依然として産業の衰退や人口減少、担い手不足といった課題に直面しています。これらの問題を解決するために、漁業者たちは様々な努力を重ねており、その一環として新たに開始されたのが「カキの環」です。

カキの環の仕組み

「カキの環」では、宮城県石巻市で牡蠣を養殖する漁師たちを消費者が選び、900gのむき牡蠣を購入することができます。参加者は、今年6月から12月の間に募集されたメンバーで、現地の漁師から来年2月に収穫した新鮮なむき牡蠣が直送されます。この仕組みの面白いところは、単なる予約販売とは異なり、メンバーが生産現場を訪れる機会があるという点です。

体験と交流

メンバーは牡蠣の養殖準備や水揚げ作業を自ら体験しながら、漁師たちとの交流も楽しむことができます。生産者と消費者の距離を縮めるこの制度は、地域の持続可能な発展にも貢献します。消費者が自らの手で収穫を手伝うことにより、食材への理解が深まり、石巻市への愛着も生まれることでしょう。

オンラインストアの開設

また、このプログラムの採用を受け、牡蠣のオンラインストアもオープンしました。これまで地元とのつながりが薄かった人々にも、美味しい石巻の牡蠣を提供することができます。一般消費者向けの販売を通じて、石巻を応援したいという多くの方々からの購入を促進し、地域の活性化を図ります。

商品情報と購入方法

• - 価格（税込） : 牡蠣むき身500gで2,440円～
• - 申込方法 : Yahoo!シッピング内にて購入申し込みが可能です。詳細はこちら。

お問い合わせ先

この活動に関するお問い合わせは、以下の一般社団法人ピースボートセンターいしのまきへご連絡ください。

• - 住所 : 宮城県石巻市中央2-5-7
• - 電話 : 0225-25-5602
• - 担当者 : 今野恵理子
• - Email : [email protected]

石巻市の漁師たちが、地域の課題解決とその中での人とのつながりを作り出すこの素晴らしい取り組みは、ぜひ多くの人に広がっていってほしいものです。

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