活カニを自分で選ぶ冬限定プラン「カニマルシェ」を体験

冬の味覚をまるごと楽しむ「カニマルシェプラン」

2025年11月から2026年3月までの期間、株式会社にしがきが運営するリゾート施設「瑠璃浜」では、冬の味覚の王様であるカニをフルコースにて楽しむ「カニマルシェプラン」を提供します。このプランでは、新鮮な活カニを自分で選び、カニ刺しやしゃぶしゃぶ、焼きガニ、カニ鍋、さらには雑炊まで、豪華なカニ料理を心ゆくまで堪能できます。

宮津エリアの魅力

「カニマルシェプラン」は、京都・丹後の奥座敷として知られる宮津市に位置する瑠璃浜で実施されます。このエリアは、全室が温泉付きのプライベートヴィラで、冬の寒い季節にぴったりな温かい宿泊環境を提供。家族やカップル、さらには愛犬と一緒に泊まれる宿泊スタイルが特徴です。多様な旅行ニーズに対応し、心温まる冬の体験を提供しています。

近年の観光動向では「帰省に近い感覚の旅」が注目されており、日本人旅行者のトレンドを反映した取り組みといえるでしょう。観光庁の調査では2024年の国内旅行消費の総額が25兆円を超えると予想されており、地方の宿泊者の大多数が日本人であることから、国内観光の重要性が増しています。

カニマルシェの特徴

「カニマルシェ」では、活きた地カニを生け簀から自分で選ぶことができるユニークな体験が魅力です。一般的な会席料理とは異なり、最低でも一人につき1杯のカニが保証され、希望すれば最大で20杯まで追加で注文が可能。こうした食の体験を重視したプランは、冬季限定の特別な宿泊体験を提供しています。

活カニの魅力はその新鮮さにあります。冷凍されたカニは身が引き締まり、その旨みや食感が損なわれてしまいますが、活カニはプリプリとした弾力のある身と濃厚な甘みを楽しむことができるのが最大の特徴です。また、さっと湯にくぐらせることで、見事に身が膨らむ瞬間を楽しむこともできます。この一連の体験は、他では味わえない特別な贅沢です。

地産地消のこだわり

株式会社にしがきは、地域のブランドを大切にし、間人ガニや津居山ガニ、柴山ガニといった高品質なブランドガニを直に仕入れる体制を整えています。これにより、鮮度の高い地ガニを適正価格でお客様に提供し、地域の魅力を知っていただくことを目的としています。

地方名産品としてのカニを正しく伝えるためにも、大切な取り組みです。お客様が宿泊されることで、丹後のカニ文化がより広まることを期待しています。

バリアフリーな宿泊設計

瑠璃浜は、高齢者や小さなお子様連れ、妊婦の方、障がいのある方が安心して過ごせるバリアフリー環境を整えています。ワンちゃんと一緒に宿泊したい方にも対応しており、様々な旅行スタイルに合った形でご利用いただけます。一棟貸切型の宿泊施設が主流で、快適でプライベートな時間を過ごせるのが魅力です。

海外旅行者からの好評

海外からの旅行者にとっても、日本ならではの「生のカニを自分で選び、自分たちで調理する」というスタイルは、特に魅力的です。「量より質」というだけでなく、実際に体験できる本物の食文化に触れる機会が高く評価されています。これにより、日本の食文化がより多くの人に愛されることにつながるでしょう。

まとめ

「カニマルシェプラン」は、京都府宮津市の瑠璃浜で冬季限定で実施される特別な体験です。新鮮な活カニを選び、心ゆくまで楽しめるこのプランは、思い出に残る特別な滞在を提供します。冬の旅行を計画中の方には、ぜひこの機会にご利用いただき、カニ文化を存分に楽しんでいただきたいです。詳細や予約については、公式ウェブサイトをご覧ください。