中目黒に新たなデリ&ケータリング店が登場!
料理家・寺井幸也がプロデュースしたデリ&ケータリング店「YUKIYAMESHI」が、東京都目黒区中目黒にグランドオープンしました。このお店は、これまでのケータリングサービスでの実績をもとに、より多くの人々に寺井の家庭料理を届けるために誕生したものです。
季節感あふれる「幸也飯」
「YUKIYAMESHI」の最大の魅力は、パワフルで新鮮な旬の素材を用いた「幸也飯」です。店内に入ると、まず目を引くのはショーケース。ここでは色とりどりの料理がずらりと並び、特に週替わりのいなりが大人気。さらに、毎日の食事にプラスすることができる手作りのお弁当やテリなども揃っています。
店の奥には、大小さまざまなご要望に対応したケータリングを行うためのラボスペースが広がり、顧客のニーズに柔軟に応える体制が整っています。
注目のメニュー内容
「YUKIYAMESHI」では、多彩なメニューから選ぶことができるのも大きなポイントです。例えば、%sの選べる3種のデリといなり3種類がセットになった弁当(1,200円)、1日30食限定の「幸也わっぱ飯」(1,200円)、人気の「幸也飯カレー」(1,000円)、色鮮やかな「幸也飯バラちらし」(1,000円)など、料理人の技が光る一品が並びます。
また、弁当以外にもデリの単品販売や週替わりいなりも取り扱っています。なお、ケータリングの申し込みは電話または公式ウェブサイトから予約が可能です。
店舗情報
- ◎店名:YUKIYAMESHI(ユキヤメシ)
- ◎住所:東京都目黒区青葉台1-18-7
- ◎電話:03-5422-3518
- ◎営業時間:7:00〜19:30(水曜日定休)
- ◎公式サイト:
https://yukiyameshi.jp
さらに姉妹店として「YUKIYAMESHI 神楽坂店」も新たにオープン。こちらは新宿区神楽坂に位置し、温かみのあるメニューを提供しています。
- ◎神楽坂店
- ◎住所:東京都新宿区神楽坂6-8-27 シゾン神楽坂1階
- ◎電話:03-6457-5165
- ◎営業時間:11:00〜17:00(水曜日定休)
寺井幸也のこれまでの活動
寺井幸也は2015年より「幸也飯」としてケータリング事業をスタートし、特に雑誌やCMの撮影現場を中心に口コミが広がりました。大手企業やイベントのケータリングを多く手がけ、注目を集めています。Instagramでも話題となり、フードスタイリングやレシピ提供と幅広い分野で活躍。
2017年には初のレシピ本「幸也飯 彩り映える おもてなしの作りおき」を出版し、さらには2019年から九州産オーガニック野菜の宅配サービス「幸野菜」を展開しています。料理を通じて多才な活動を展開し、業界内外から注目され続けています。
食を起点にした彼の取り組みは、多くの人々に喜びをもたらしています。新たにオープンした「YUKIYAMESHI」で、季節の恵みを活かした料理をぜひ味わってみてください。