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新潟市で出張カキ小屋BBQを体験

新潟市のアピタ新潟西で、冬の風物詩とも言える「出張カキ小屋」が期間限定でオープンしています。このイベントは、毎年全国各地で開催され、特に東日本大震災の復興支援を目的に、東北の新鮮な牡蠣を味わえる貴重な機会です。

復興支援と美味しさの両立

「牡蠣奉行」の出張カキ小屋は、震災後の東北地域の漁港活性化を目指しています。販路に苦しむ東北の牡蠣を多くの人に食べてもらうことを目的にしており、震災の記憶を風化させずに地域振興へとつなげていく取り組みです。このような社会的な背景を理解しながら、皆さんもおいしい牡蠣を楽しんでみてはいかがでしょうか。

炭火で楽しむ贅沢な焼き牡蠣

店内には炭火焼きの香ばしい香りが立ち込めており、食欲をそそります。高級備長炭を使用したセルフBBQでは、新鮮な焼き牡蠣を自分のペースで楽しむことができます。焼き方やコツはスタッフが丁寧に教えてくれるので、初めての方でも安心して楽しめます。

牡蠣以外の魅力も充実

焼き牡蠣の他にも、牡蠣フライや牡蠣ご飯、牡蠣汁などの美味しいメニューが満載。また、御殿場精肉店から直送の新鮮なお肉や魚介類、フライドポテト、コーンバターなどのサイドメニューも豊富に揃っています。バラエティ豊かなお料理を楽しむことで、より豊かな時間を過ごせること間違いなしです。

明るいスタッフとの出会い

明るく元気なスタッフたちが温かくお迎えしてくれます。彼らの笑顔とおもてなしで、心地よいひとときをお過ごしいただけることでしょう。この期間中、ぜひ「非日常」な空間の中で贅沢なBBQを堪能してみてください。

開催情報

出張カキ小屋は新潟市のアピタ新潟西で開催されています。

• - 開催期間: 2025年1月31日から3月2日まで
• - 営業時間: 11:00から21:00（L.O.20:30）
• - 住所: 新潟県新潟市西区小新5丁目7-21 駐車場特設会場
• - お問い合わせ: 070-3968-1950

詳細情報や最新の情報は、公式HPやInstagramでチェックしてください。さらに、こちらの動画で「牡蠣奉行」の雰囲気を体験できます。ぜひ足を運び、秋の風物詩とも言える激ウマの牡蠣を存分に楽しみましょう！

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