ロイヤルパークホテルで楽しむ！夏限定トロピカルアフタヌーンティー

トロピカルチャイニーズアフタヌーンティーがやってくる

東京都中央区に位置するロイヤルパークホテルでは、2025年7月1日から8月31日までの間、特別な夏メニュー「トロピカルチャイニーズアフタヌーンティー」が提供されます。このアフタヌーンティーでは、色fulな南国フルーツを使ったスイーツや心躍るセイボリー料理が盛りだくさん。まさに夏を彩る喜びのひとときを体験できます。

南国気分を味わうセイボリー料理の数々

登場する料理では、まず目を引くのが「サングラス姿のパンダ饅頭」。可愛らしくアレンジされたこの饅頭は、色鮮やかな南国フルーツとのハーモニーを楽しませてくれます。また、真っ赤な海老を使ったチリソース饅頭や、トロピカルソースで仕上げられたフィッシュバーガーが、味覚だけでなくビジュアルでもお楽しみいただけます。

点心も充実しています。ピリッとした辛味が特徴のマスタードショーロンポーや、シャキシャキの青パパイヤを使ったガーリックシュリンプ蒸し餃子など、暑い夏にぴったりのメニューが揃っています。さらには、ライムの香りが爽やかな白身魚の蒸し餃子もぜひ試してほしい一品です。

美しきスイーツとの出会い

アフタヌーンティーのスタンドには、ハイビスカスゼリーにトッピングされたドラゴンフルーツやアロエが美しく並びます。さらに、涼やかな杏仁豆腐はブルーハワイのジュレが重ねられ、ココナツプリンはパッションフルーツのソースで味わい深く仕上げられています。季節感あふれる生月餅も、この時期の特別なデザートとしてお楽しみいただけます。

体験を通じて味わう夏の歓び

このアフタヌーンティーを盛り上げるのは、ロイヤルパークホテル独自のスタイル。「桂花苑」では、伝統的な中国料理の技を駆使しつつも、現代的なアプローチで新しい食体験を提供しています。自分自身へのご褒美や、大切な方との特別な時間にぴったりです。

大人のための涼彩健味ディナー

アフタヌーンティーだけでなく、夏を楽しむためのディナー「涼彩健味ディナー」も同時に提供されます。このディナーは、彩り豊かな素材を使った多彩な料理が楽しめるコース。濃厚な上湯スープのジュレでアレンジされたフカヒレや、エゾアワビの蒸し料理など、大人の味覚をくすぐるメニューが勢ぞろい。

また、マンゴーの甘みが際立つ大海老のマンゴーマヨネーズ和えも人気で、テーブルサイドでスタッフがマンゴーシャーベットを削ってサーブします。これぞ、まさに“涼”を演出する素敵な瞬間。