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大阪・関西万博でのスイーツ新体験

2025年に開催される大阪・関西万博で、日本の老舗菓子メーカー・不二家が新たに出店するのが「人と地球とショートケーキと FUJIYA EXPO 2025 STORE」。この店舗は、万博のテーマである「いのち輝く未来社会のデザイン」を受けて、持続可能な社会を意識した新しいショートケーキの開発に挑戦しています。

不二家の100年を超える伝統

不二家は創業以来100年以上、菓子を通じて人々を幸せにすることを目指し続けてきました。その象徴的な商品であるショートケーキは、日本の洋菓子文化の一端を担っています。今回の万博では、未来を見据えた形で新たなショートケーキを提供することに期待が寄せられています。

店舗デザインとコンセプト

「人と地球とショートケーキと FUJIYA EXPO 2025 STORE」の店舗は、日本文化と西洋文化が融合したデザインコンセプトで展開されます。店内ではのれんや木材、タイルなどを用い、クリームの白と苺の赤が印象的な空間を楽しむことができます。訪れる人々は、まるでショートケーキの中にいるかのような体験を味わえるでしょう。

未来のショートケーキが楽しめる

この店舗では、“未来のショートケーキ”をテーマにした新商品の数々が登場します。特に注目なのが、廃棄される可能性のある規格外の苺を活用したショートケーキ。この取り組みにより、持続可能な食品の利用が促進され、食べる楽しみだけでなく、環境への配慮も備わっています。

ワンハンドショートケーキ

新たなスタイルとして「ワンハンドショートケーキ」が登場。これは、忙しい現代人でも気軽に楽しめるよう、一手で食べられる形状が特徴です。沖縄県産の和三盆糖や軽やかなブッセ生地を使用したこのケーキは、苺や抹茶など多彩なフレーバーが展開されています。価格は一つ590円で、手軽に美味しさを味わえます。

セミフレッドショート

冷凍状態ではアイスケーキとして楽しめ、冷蔵状態ではケーキとして楽しむことができる「セミフレッドショート」は、今までにない新感覚のデザートです。いちごやチョコレートのフレーバーが揃い、280円～590円で販売されています。

限定グッズも見逃せない

もちろん、店舗では大阪・関西万博に合わせたペコちゃんのオリジナル商品も展開中です。特に、イラストレーターのkilldisco氏が手掛けたペコちゃんの新しいデザインが印象的！また、訪れた方々をもてなすために、世界各国の着物を纏ったペコちゃん人形もお目見えします。

日本文化を感じる商品も充実

さらに、ペコちゃんにちなんだ和グッズも数多く揃えており、ペコポコ七福神などの伝統工芸品が登場します。日本文化の魅力を伝えるアイテムは、訪れる人々に特別な記憶を残すことでしょう。

まとめ

2025年の大阪・関西万博で、不二家が提供する「人と地球とショートケーキと FUJIYA EXPO 2025 STORE」は、美味しさだけでなく、持続可能性や文化をも意識した新たなショートケーキ体験を提供します。ぜひお楽しみに！

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