関東初！生の鯖を楽しめる『いまがわ食堂』祖師ヶ谷大蔵店2024年オープン

関東初登場の生鯖体験

2024年11月2日、東京都世田谷区に新たにオープンする『いまがわ食堂祖師ヶ谷大蔵店』が話題を呼んでいます。このお店は、株式会社小田急レストランシステムが運営し、関東地域で珍しく生で鯖を楽しむことができるスポットとして期待されています。これまでにない新しい食の体験を提供するため、同店では鮮度にこだわった料理を用意しています。

お店の特徴

『いまがわ食堂』は、鮮魚を直送される三浦漁港に位置し、水揚げされたその日の新鮮な魚を特徴としています。特に生鯖に特化し、痛みやすい鯖を鮮度を保ちながら安全に提供する工夫がされているのです。生の鯖を刺身やごまさば丼で楽しむことができ、まさに海の恵みを五感で味わうことのできる貴重な体験です。

店内には小上がり席も新たに追加されており、漁師の家に招かれたかのような雰囲気を楽しみながら、友人や家族とリラックスした食事を楽しむことができます。この温かみある空間が、訪れる人々に特別な体験を提供します。

オープン記念キャンペーン

オープンを記念して、2024年11月2日から7日までの6日間にわたり、特別なキャンペーンを実施します。昼食時には「ごまさば丼定食」を通常価格から100円引きで提供し、さらに夕方からはハイボールを77円で楽しむことができます。この期間中は、10時から15時までのランチタイム、17時から23時のディナータイムそれぞれに割引が適用されるので、是非この機会に訪れてみてください。

いまがわ食堂のこだわり

いまがわ食堂では食材へのこだわりがとても強く、安政4年から続く今川商店の理念に基づき、無添加・無化調の料理を提供しています。調味料もすべて手作りであり、安全で美味しい食事を提供することに力を入れています。さらに、栄養バランスを考慮した一汁三菜の定食を心掛けることで、健康を意識したメニューが展開されています。

サバの健康効果

サバには、DHAやEPAといった身体に良い脂肪酸が豊富に含まれており、血液をサラサラに保つ効果が期待されるため、健康食としても注目されています。食事を通じて、健康な生活を送りたい方々にとって嬉しい選択肢となるでしょう。

店舗情報

『いまがわ食堂祖師ヶ谷大蔵店』は、東京都世田谷区祖師谷の小田急マルシェ内に位置し、営業時間は11時から23時まで。予約はできませんが、親しい友人と一緒に美味しい生サバ料理に舌鼓を打つことができます。食事を通して、心温まるひとときを過ごしましょう。詳細な情報は公式ページでもご確認いただけます。

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店舗名: いまがわ食堂祖師ヶ谷大蔵店
所在地: 東京都世田谷区祖師谷3-1-7 小田急マルシェ祖師ヶ谷大蔵
電話番号: 03-5349-1811
営業時間: 11:00～23:00（ラストオーダー22:00）
* 公式ページ: いまがわ食堂祖師ヶ谷大蔵店