国産素材を使用した「自然派Style」新しい純米本みりんが登場！

自然派Styleから新登場の純米本みりん

生活協同組合コープ自然派のプライベートブランド「自然派Style」から、待望の国産純米本みりんが2026年5月25日（月）より発売されます。この新商品は、国産のもち米と米こうじを使用し、国産米を利用した米焼酎で仕込むことで、豊かな香りと甘味、そして旨味を引き出しています。

本みりんの特長として、国産原料の安心感が挙げられます。全国各地の良質なもち米と米こうじを使用することで、本来の風味が感じられ、料理に奥深さを加えます。加えて、長い工程を経て糖化・熟成が進むことで、素材本来のやさしい甘みや旨味が実現されています。

リユースびん採用の背景

「自然派Style万能つゆ」で取り組みが始まったリユースびんの導入を、本みりんでも採用します。この取り組みは、環境負荷を軽減したいという組合員の声がきっかけで、2022年から始まりました。驚くべきは、回収・洗瓶体制を整えることから始めている点。この努力により、「自然派Style国産純米本みりん」を通じて資源循環をさらに広げることを目指します。

コープ自然派の使命と理念

コープ自然派は、食の安全と安心の確保に貢献するため、国内の農業を守り、持続可能な社会を目指しています。食料自給率の低下や環境問題に対処するため、「国産派宣言」を掲げ、国産原料の使用を推進しています。これにより、地域の農業を支え、安心できる食品を提供しています。

確かな品質を求める生協

「自然派Style」は、2009年に設立され、子どもたちに安全な食品を提供するために、国産原料にこだわっています。このブランドは、組合員のフィードバックを取り入れながら、日常生活に役立つ商品を展開しています。このような活動は、コープ自然派の2030年ビジョン「未来の環境負荷をへらす」の実現に繋がります。

未来を見据えた取り組み

2030年ビジョンに基づく取り組みとして、リサイクル事業や持続可能な環境を構築するための様々な活動が進行中です。生活協同組合は、資源としての再利用を促進するため、新たな製品開発に取り組むとともに、消費者の意識を変えるべく教育活動も行っています。

コープ自然派は、消費者と生産者のつながりを大切にし、持続可能なライフスタイルを実現するために、地域のリソースを最大限に活用しています。これからも、多くの人々に愛される商品を提供し続けるでしょう。