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米沢牛黄木が贈る「受験合格祝いスペシャルメニュー」とは

春の訪れと共に、学生たちの受験シーズンが終わりを迎えます。この時期、特に努力した子どもたちをお祝いしたいと考える親たちに朗報です。米沢牛黄木は、受験の成功を祝うための「受験合格祝いスペシャルメニュー」を期間限定で展開しています。家族みんなで特別な日に贅沢な食事を楽しむための、一歩進んだ選択肢です。

メニューの概要

このスペシャルメニューは三種類用意されています。中学受験を終えたお子様向けの「黄木合格祝い12御膳」（15,000円）、高校受験を終えた方のための「黄木合格祝い15御膳」（18,000円）、そして大学受験の成功を祝うための「黄木合格祝い18御膳」（20,000円）です。それぞれの皿数は受験生の年齢にちなんでおり、料理の数に込められた多彩な経験を楽しむことができます。また、年齢にプラスワンのステーキも、未来への応援を託した特別な一品です。

提供場所と期間

この特別メニューは、米沢牛黄木の「レストラン金剛閣」と「米沢牛黄木銀座店」で利用可能です。金剛閣の営業時間は、昼11時から午後3時、夜は5時から9時まで。火曜日が定休日です。銀座店は平日は11時30分から3時、5時30分から10時まで、土日祝は11時から3時、5時から9時まで営業しています。月曜日が定休日です。期間は2024年3月1日から31日までとなっているため、予約はお早めに。

外食への意識調査

受験生が努力した成果を祝うため、ハレの日に外食を考える家庭が多いことが調査で明らかになりました。調査によると、ハレの日の外食先として「焼肉」が人気で、約49.7％の家族が特別な日に外食を選ぶと回答。これにより、米沢牛黄木が提案する焼肉メニューは非常に需要が高いことが示されました。

家族のための特別な外食の選び方

ハレの日には、非日常感を求める家族が多いこともわかりました。肉料理を選ぶ理由としては、子どもたちが喜ぶからとの声が8割以上を占めています。普段価格の高いと思われる食材であっても、特別な日にはその価値を感じ、親たちが積極的にレストランを訪れる傾向が見て取れます。

ハレの日体験を追求する米沢牛黄木

米沢牛黄木では、さらなるサービス向上に向け、「米沢牛黄木ハレの日ラボ」を設立し、大切な日のお祝いをより魅力的にするための研究を行っています。これにより、体験の質を向上させ、今後のメニュー開発にも反映させていく予定です。

米沢牛黄木について

米沢牛黄木は1914年に創業し、山形県米沢市を拠点に、日本三大和牛の一つである米沢牛の提供を行っています。地域に根ざした精肉店やレストランを展開し、消費者に本物の味を届ける努力を続けています。今後も、特別な日のお祝いや家族の絆を深めるための場所として愛され続けることでしょう。

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