唐津湾の新鮮魚介を満喫！土日祝日限定ランチの魅力

株式会社C&G Value Designが運営する「ザ・コレクション・オブ・クール&グラマラスアライアンス」、通称ONCRI-KARATSUは、佐賀県唐津市に位置し、特別なダイニングエクスペリエンスを提供しています。この度、2026年4月4日（土）より、館内のレストラン「鮨・日本料理『暦』」にて、土日祝日限定のランチメニューが新たに加わります。

新たなランチメニューの登場

ONCRI-KARATSUの料理は、これまでもディナーを中心に、地元の唐津湾や玄界灘で採れる新鮮な魚介をふんだんに使った「鮨会席」が人気でした。新たに登場するランチメニューは、昼間の時間帯に新鮮な魚介を気軽に楽しめる特別な内容になっています。

「No watch, No noise ─ 時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で」というコンセプトのもと、訪れるお客様にリラックスしたひとときを提供することを目指しています。今後の週末のひとときに、ONCRI-KARATSUの美しい海の景色とともに、新しい味わいに触れてみませんか。

各メニューの詳細

手巻き鮨御膳（3,500円）

このメニューは、15種類の具材を自分好みに組み合わせて楽しむ「セルフスタイル」の手巻き鮨です。唐津湾や玄界灘の新鮮な魚介類、例えば鯛、鰤、鮪、穴子、海老などに加え、金星豚の時雨煮や胡瓜の浅漬け、金平牛蒡などの付け合わせがあり、さまざまな組み合わせを楽しむことができます。

自分の気分に合わせて、魚介を贅沢に味わったり、肉や野菜と組み合わせたりと、自由度の高い美味しさが魅力です。

七彩海鮮丼御膳（5,000円）

この御膳は、烏賊や平貝、鯛の昆布〆、本鮪の湯引き漬けを使った7種類のミニ海鮮丼を主役にした内容になっています。茶碗蒸し、天婦羅、金星豚の角煮が組み合わさることで、華やかで味わい深い一膳が仕上がっています。各丼には主役の魚介が盛り込まれ、見た目にも美しい彩りをご堪能いただけます。

漬けや炙り、卵黄漬けを添えた丼など、各種の味わいが楽しめるだけでなく、締めには茶漬け出汁が用意されており、好きな丼にかけて味の変化を楽しむことができます。

ランチ営業概要

この特別なランチメニューは、2026年4月4日（土）から提供が開始され、土日祝日限定で、営業時間は11:30から14:30（ラストオーダーは13:30）です。7月と8月は除外され、予約は2026年2月27日（金）より、電話または公式HPからの申し込みが可能です。この機会に、土日祝の充実した食事をONCRI-KARATSUで体験し、贅沢なランチを楽しんでみてください。

美しい唐津湾の風景を眺めながら、海の恵みを贅沢に味わえる特別なひとときが、あなたをお待ちしています。