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歴史を感じるオーベルジュ「RITA戸隠」が誕生

2023年4月28日、長野県戸隠にオープンした新たな宿泊施設「RITA戸隠」は、地域の歴史を感じさせる特別なオーベルジュです。本施設は、株式会社つぎとその関連会社の「株式会社awai」によって運営され、かつて公民館として使用されていた「旧中社公会堂」を再生する形で誕生しました。

このプロジェクトは、戸隠の重要伝統的建造物群保存地区としての価値を活かし、地域の魅力を最大限に引き出すことを目的としています。実際、このオーベルジュは、訪れる人々に戸隠の美しい自然と深い歴史への没入を提供します。

「あわい」を感じる体験

RITA戸隠のコンセプトは「アワイ」です。これは、自然界と人間界、また精神世界と物理世界が共存した場所である戸隠の特性を指します。日々の喧騒から離れ、「あわい」の中でくつろぐことを通じて、ゲストは心を澄まし、自身の内面や自然とのつながりを再確認できる時間を過ごします。

この理念を反映するため、RITA戸隠では、地域の風土や信仰に基づいた特別な体験を提供することを目指しています。戸隠は、自然信仰が根付く地で、戸隠神社をはじめとした場所には厳しい美しさが漂っています。神社は、2千年の歴史を持つ場所であり、多くの参拝者が訪れ、山岳信仰の起点ともなっています。

未来に向けたプロジェクト

RITA戸隠は、今後もさらなる拡張を予定しています。次のステップとして、古い茅葺き民家を宿泊施設に再生するプロジェクトが進行中で、こちらも2023年中に開業予定です。この取り組みでは、地域の茅葺職人と協力し、持続可能な形で文化遺産を受け継ぐことを目指しています。

このように、単なる宿泊施設を超え、地域や人々とのつながりを大切にした新しい価値の創造を目指すRITA戸隠。訪れる人々は、ここで特別な時間を過ごし、地域の歴史を肌で感じることができます。地域活性化に向けたこれらの取り組みは、他の地域でもモデルとなる可能性を秘めています。

エルブランシュとの連携

さらに注目が集まるのは、RITA戸隠内に併設されたフレンチレストラン「awai」です。シェフ小川智寛が手掛ける本格フランス料理を楽しむことができます。地元の新鮮な食材を使用した料理は、その地域の魅力を引き立て、訪問者にとって忘れられない食体験を提供します。

地域との新たな結びつき

エルブランシュとつぎとの連携は、地域の特性を最大限に活かした新しいスタイルを生み出します。エルブランシュは、地域の食材を使用しながら、フランス料理の枠に収まらない独自の料理を提供。つぎとは、宿泊施設を通じて地域の魅力を発信していきます。今後、RITA戸隠がどのように地域と共に成長していくのか、ますます期待が高まります。

このように新たにオープンした「RITA戸隠」は、地域の歴史や文化を尊重しながら、心温まる宿泊体験を提供することに力を入れています。戸隠の自然、そして人々の営みを感じながら、特別なひとときを過ごしに訪れてはいかがでしょうか。

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