TABASCO®ブランド、新たにコチュジャンソースを日本に投入 - 手軽な韓国風味が楽しめる！

新商品「TABASCO®コチュジャンソース」の登場

ニンニクや唐辛子の風味が利いた、旨辛料理を簡単に楽しむことができる新たな調味料が登場します。アメリカ・ルイジアナ州のマキルヘニー社が製造する「TABASCO®ブランド」から、約3年ぶりとなる新商品「TABASCO®コチュジャンソース」が2026年9月14日（月）に発売されます。この新しいソースは、韓国の伝統的な発酵調味料であるコチュジャンをベースにしたもので、特有の深い味わいが魅力です。

新たな発見、コチュジャンの魅力

「TABASCO®コチュジャンソース」は、韓国のコチュジャンとTABASCO®オリジナルレッドペパーソース、さらにペパーペーストが組み合わさった独自の配合です。コチュジャンのまろやかさと深いコクに、TABASCO®特有のアグレッシブな辛みと軽やかな酸味が融合しています。このコンビネーションにより、食材本来の持ち味を引き立てる絶妙なバランスが実現されているため、普段の調理の中で気軽に使えるのがポイントです。

様々な料理に使える、万能調味料

韓国料理に特化せず、普段の食卓でも大活躍する「TABASCO®コチュジャンソース」。もちろん韓国料理との相性は抜群ですが、唐揚げにかけたり、焼きそばや炒め物に加えることで、思いもよらない新しい発見をすることができます。また、卵かけごはんやカツオのたたきなど、普段の料理にもアレンジを加えられるため、新たな味わいを追求したい方にはうってつけです。

使いやすいスクイーズボトル

さらに、使い勝手にもこだわりが見られるこの商品。容器はスクイーズボトル形式を採用しており、必要な分だけを簡単に調整することができます。少量をちょい足ししてアクセントを加えるも良し、たっぷりとかけて主役として楽しむも良し。どんなスタイルにも対応できる柔軟さが魅力です。

発売記念キャンペーンも実施

「TABASCO®コチュジャンソース」の発売を祝うために、特別なキャンペーンも用意されています。2026年9月14日から9月30日までの期間内に、公式のX（旧Twitter）アカウントをフォローし、キャンペーン投稿を引用リポストすることで、新商品が抽選で30名にプレゼントされるチャンスがあります。応募方法は、TABASCO®コチュジャンソースを使って韓国風の味にしたい食べ物をコメントするだけという手軽さです。

TABASCO®ソースの歴史

スパイシーな風味で知られる「TABASCO®ソース」は、1868年にルイジアナ州エイブリー島で誕生しました。それ以来160年近く、厳選された原材料だけを使い、受け継がれてきた製法で一貫して作られています。使用する材料はレッドペッパー、ビネガー、塩のたった3つのみ。これは多くの調味料が存在するなかで、TABASCO®ブランドの信頼性を高める要因でもあります。特に、このコチュジャンソースの誕生は、様々な料理に気軽に辛さを加える新たな選択肢を提供することでしょう。

ぜひ、TABASCO®コチュジャンソースを試して、あなたの日常の食事に新たな刺激を加えてみてはいかがでしょうか。それでは、味わい豊かな新しい調味料との出会いを心待ちにしています。