国産有機さつまいもを使用した新しい焼き芋、ビオ・マルシェが登場！

新たな魅力満載の有機ひとくち焼いも

株式会社ビオ・マーケットが展開する「ビオ・マルシェの宅配」が、10月7日に新商品「有機ひとくち焼いも」を発売します。これは国産の有機さつまいもを使用した商品で、特に希少な「シルクスイート」品種に焦点を当てています。

商品の特長

有機ひとくち焼いもは、50gあたりの宅配販売価格が298円（税込322円）という手軽な価格で提供されます。原材料の「シルクスイート」は、滑らかな食感と上品な甘さが特徴の新しいさつまいも品種で、通常は希少性が高い特性を持ちます。これを利用した焼き芋は、自然の甘みを生かすために砂糖や食品添加物を一切使用せず、健康面にも配慮されています。

また、シルクスイートはその柔らかい食感の特性を最大限に活かすために、まず蒸し、その後に高温で焼き上げる工程を経ています。この手法により、滑らかで香ばしい焼き芋が実現されています。

食べやすいひとくちサイズで手軽に

原材料のさつまいもは、皮付きのまま手作業で丁寧にカットされ、食べやすいひとくちサイズに仕上げられています。そのため、ちょっとしたスナック感覚で楽しむことができ、どんなシーンでも手軽に焼き芋を味わえるのが魅力的です。また、温めることでさらに甘みが引き立ち、美味しさが増すという特徴もあります。

環境と健康への取り組み

ビオ・マルシェの宅配は、「BIOSTYLE PROJECT」の一環として、サステナブルなライフスタイルを提供しています。このプロジェクトは、健康的で美しい生き方を提案し、SDGsの達成にも寄与することを目指しています。食の安定供給だけでなく、フードロスの削減にも力を入れており、規格外の大きさのさつまいもも積極的に使用するという取り組みがされています。

株式会社ビオ・マーケットについて

株式会社ビオ・マーケットは、有機農産物の小売および卸売事業で約40年の経験を有し、その間に国内最大規模の会員制宅配サービスを展開しています。有機農業の持続可能な発展を目指し、生産や流通に関するシステムを確立しています。また、百貨店や量販店、専門店などでの卸売販売も行い、安心して食べられる食品を提供しています。

新たに登場する「有機ひとくち焼いも」は、健康的で美味しいスナックを求める方々にとって、まさにピッタリの選択肢となるでしょう。街中で見かけた際は、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか！