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アフリカンレストラン「PANAF’」登場！

2026年3月24日、大阪の心斎橋ビッグステップ7階にて「PANAF’ African Restaurant & Club」が新たにオープンします。昨年開催された「EXPO2025 大阪・関西万博」で、多くの人々に親しまれたアフリカンダイニングホール「PANAF」が、今度は心斎橋で本格的なアフリカン料理と音楽を提供します。

コンセプトは五感で感じる「モダン・アフリカの鼓動」

新たに生まれ変わる「PANAF’」のコンセプトは、「五感で感じる、モダン・アフリカの鼓動」です。アフリカの幅広い文化を反映した独自のメニューやドリンクを取り揃え、また、毎晩アフリカンミュージシャンによるジャンベやバラフォンの生演奏が行われる予定です。週末にはアフリカのローカル音楽で踊れるナイトクラブとしても機能します。

万博のレガシーを受け継いで

「PANAF’」は万博の成果物を大切に扱い、廃棄物を出さずに再利用する姿勢を貫いています。万博およびその会場で使用されていた音響、照明、厨房機器などの施設は、心斎橋ビッグステップという広大な空間で再び息を吹き返します。これにより、「万博レガシーの継承」と「文化発信地への回帰」が実現します。

心斎橋ビッグステップの意義

心斎橋ビッグステップは90年代以降、多くの音楽やアートの発信地とし、多様な文化が融合する場所として知られています。この地で「PANAF’」を含む新たな食と音楽の文化の再点火を目指しています。シンボリックなエネルギーがアフリカの多様な価値観と共鳴し、訪れる人々に新しい体験を提供します。

本格的なアフリカンメニュー

「PANAF’」では、アフリカ全土の食文化を取り入れた料理を楽しめます。以下は一部のメニューです：

• - マフェ：西アフリカの名物ピーナッツバター入りビーフシチュー。
• - ニャマチョマ：東アフリカのスタイルで焼かれたビーフステーキ。
• - チェブジェン：魚と野菜をスパイスで炊き上げたセネガルの炊き込みご飯、予約が必要です。

ドリンクメニューには、万博でも人気を博したオリジナルクラフトビールや、エジプトレモングラスゴールデンエールなど新たな選択肢も登場予定。バオバブやビサップなどのオリジナルドリンクも盛況が予想されています。

店舗情報

• - 場所：心斎橋ビッグステップ7F（〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目6-14）
• - 電話番号：070-3514-0139
• - 席数：200席（テラス席含む）
• - 営業時間：11:00～23:00（※金・土曜日のみClub営業：23:00～Last）

心斎橋「PANAF’ African Restaurant & Club」はアフリカと日本を繋ぐ架け橋のような存在となるでしょう。食と音楽を通じて、アフリカ文化をより身近に感じられる新たな場所にぜひ足を運んでみてください。

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