「むぎもん」の新しい調味料プランで手軽に発酵ライフを楽しもう

発酵の魅力を手軽に—「むぎもん」の新調味料プラン

福岡県の麹食品ブランド「むぎもん」が、2025年10月23日より新たな商品「調味料プラン（合わせ味噌×塩麹セット）」を公式オンラインショップで発売します。この新しいプランは、既存のサブスクリプションサービスに続く形で、よりシンプルで使いやすい商品を提供します。毎日の食卓に発酵のうまみとやさしさを手軽に取り入れるチャンスです。

厳選された材料で作る完全手作りの調味料

「むぎもん」は、20年前に福岡県で創業し、地元の厳選した麹を使用してきました。福岡の自然豊かな環境で育まれた最高品質の麹菌を使った商品は、料理教室を通じて、ただの調味料にとどまらず、食の楽しさや豊かさを提供しています。

今回の「調味料プラン」では、合わせ味噌と塩麹という定番の発酵調味料がセットになっており、調理が簡単でありながら、本格的な味わいを楽しむことが可能です。また、各商品の使用目安が明記されているため、家庭の料理スタイルに合わせて無理なく使用できます。たとえば、合わせ味噌1つで味噌汁は約25杯分、塩麹は約20食分の炒め物に使えるのです。

生活を豊かにする発酵の力

主な特徴として、合わせ味噌と塩麹のセットでは、和える・漬ける・味付け・仕上げまで多様な使い方ができる点が挙げられます。肉や魚は柔らかく、野菜も旨味が増し、スープには深みが加わることで、家庭料理が一層豊かになります。さらに、定期購入のプランが用意されており、配送のペースは週1回から月1回まで選択でき、生活スタイルに合わせた柔軟なサービスが魅力的です。

「むぎもん」では、常に発酵調味料やライフスタイルの提案を通じて、発酵をもっと身近に感じてもらえる商品作りを目指しています。腸内環境を整え、健やかな毎日を送る手助けをしたいという思いから生まれたこの新プランは、忙しい日常でも健康を維持するための参考になるでしょう。

今後の展望

「むぎもん」は、今後も発酵食品の可能性を追求し、発酵を日常生活の中で楽しむ文化を広めていくことを目指しています。また、物語運輸株式会社として、日本の伝統文化を守る観点から様々な事業に取り組んでいます。その背景には、少子高齢化や東京一極集中の影響で消え去るかもしれない日本の文化を守り、新しい形で提供するという使命があります。

このような取り組みを通じて、「むぎもん」の調味料プランは、ただの調味料を超えて、家庭の食卓に彩りを添える存在になっていくでしょう。

新商品「むぎもん調味料プラン」は、税込1,900円で販売予定です。興味がある方は、公式オンラインショップでチェックしてみてください。美味しさと健康を両立させる発酵食品の魅力に触れるチャンスです。