名古屋タカシマヤで開催！大東海・北陸展の魅力を探る

名古屋タカシマヤで楽しむ「第1回大東海・北陸展」

名古屋タカシマヤで開催される「第1回大東海・北陸展」は、東海と北陸地方のこだわりのグルメと雑貨が融合した特別なイベントです。
この催事では、地域の魅力を再発見することができ、東海（愛知、岐阜、三重）と北陸（富山、石川、福井）の6つの県から選りすぐりの品々が一堂に集まります。

地域の魅力を発信

バイヤーの林梨絵氏は、北陸の復興を支援したいという想いからこの催事を企画しました。彼女は地域の美味しさや伝統を広めるために、選び抜かれた商品を集めています。
「地元を訪れる人が増えてくれることを願っています。地域の活性化につながることが一番嬉しいです」と語る林氏の熱い思いが込められています。

東海・北陸の美味しいグルメ

この展では、全69店舗が参加し、そのうち41店舗は初出店です。注目したいグルメの数々を以下にご紹介します。

富山県富山市〈清湯そば芽麦〉

透き通るスープが特徴の「白海老と氷見煮干しの醤油らぁ麺」は、新たに開業した店の看板メニューです。シャキっとした白エビと、深い味わいのスープが楽しめます。

石川県七尾市〈鹿渡島定置〉

震災の際に炊き出しを行ったことでも知られる「カニ汁」。酒粕の隠し味が効いており、全国大会で優秀賞を受賞した自慢の品です。

石川県金沢市〈焼肉飛天龍〉

能登牛を贅沢に使用した「特選3種盛り弁当」が登場。やわらかい肉質が特徴で、人気の一品です。

福井県福井市〈ふくのいも〉

甘さと濃厚な風味が特徴の「とみつ金時」を使ったかき氷が楽しめます。見た目にも楽しいデザートが人気です。

東海地域の新たな発見

東海地方も負けてはいません！ここでは、美味しい食材が盛りだくさんです。

三重県伊勢市〈ぎょうざの美鈴〉

パリパリの薄い皮が特徴の餃子は、作り置きなしの新鮮さが際立っています。

愛知県小牧市〈河良〉

濃厚な名古屋コーチンを用いた親子丼は、金賞を受賞した逸品です。

岐阜県御嵩町〈ココミタケ〉

地元の酒粕を使ったチーズケーキは風味が異なるため、食べ比べセットが特に人気です。

地元の職人技も

雑貨にも注目すべき点があります。各地の職人が手掛けた雑貨も多く、地域の伝統を感じさせる素晴らしい作品が並びます。
例えば、石川県金沢市にある「北陸製菓」のビーバースナックは、そのユニークなデザインと味わいで話題となっています。こちらも初出店です。

楽しいイベントも盛りだくさん

また、特別ゲストの登場や、実演販売も行われるため、一層イベントを楽しむことができます。
マスコットキャラクター「ビーバー」が9月5日と6日の2日間、会場に登場予定です。ファミリー層でも楽しめる内容となっているため、ぜひ参加してみてください。

このように、「第1回大東海・北陸展」は、名古屋タカシマヤで特別な体験ができる素晴らしい催事です。地元の味や文化に触れながら、新たな発見の場となることでしょう。