焼肉こじまからの新提案
焼肉の楽しさは、その豊かな味わいにあります。特に「てっちゃん」は、コク深い脂が特徴で、肉好きにはたまらない部位ですが、味付けによってその魅力が引き出されるか否かが大きく変わります。この度、焼肉こじまでは「脂を楽しむための特製ダレ」を新たに採用し、進化したてっちゃんを提供開始しました。
概念が変わる!特製ダレ
新しい特製ダレは、「引き算」の世界観がテーマです。脂が多い部位だからこそ、味付けを濃くするのではなく、適度な「引き算」を意識した味わいを追求しました。具体的には、醤油ベースの「特製タレ」、辛みがクセになる「辛タレ」、そして香ばしさが際立つ「特製塩」の3種類が登場しました。
醤油を基本に、あっさりとした仕上がりを目指しました。てっちゃんと合わせて脂の甘みを引き立てるバランスが実現。
生キムチと特製タレをブレンドし、辛さの中にコクを感じさせるピリ辛タレ。てっちゃんとの相性も抜群です。
一般的な塩ではなく、特製のニンニク塩を用いています。噛んだ瞬間に広がる香ばしさと脂のコクが絶妙です。
これらの新ダレは、ただただ濃い味付けをするのではなく、素材の持つ本来の味わいを生かすことに重点を置いています。食べ疲れしない、一口ごとに楽しめるてっちゃんをご堪能いただけることでしょう。
特別キャンペーンのご案内
さらに、年末のシーズンにぴったりな「半額キャッシュバックキャンペーン」が実施されています。2025年12月30日までに来店すると、飲食代の半額分が次回使える金券として戻ってきます。幹事さんにも嬉しい、お得なこの期間をぜひ活用してください。
-
期間: 2025年12月30日まで
-
時間: ディナータイム限定
-
内容: 飲食代《半額分》がキャッシュバック
-
還元方法: 現場で次回使える金券を配布
-
利用期間: 2026年1月~2月末まで全店で利用可能
焼肉こじまの店舗情報
焼肉こじまは、様々な場所に店舗を構えており、ネット予約や電話予約も可能です。大阪府内に多くの店舗があり、どの店舗でも新しいてっちゃんを楽しむことができます。以下が主要店舗の一部です:
1. 焼肉 こじま 本店 - 大阪府羽曳野市野353-1 大谷ビル 1F
2. 焼肉こじま離れ 大阪梅田 - 大阪府大阪市北区鶴野町4-4 コープ野村 梅田A棟 1F
3. 焼肉こじま 離れ 大阪アメ村 - 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-33 2F・3F
この冬、ぜひとも進化したてっちゃんを、味わい深い特製ダレと共にご堪能ください。これまでの焼肉の概念を覆す新しい体験をお約束します!
お問い合わせ
ご不明な点や詳細は、公式Instagramやお電話でお問い合わせください。
たくさんのご来店を心よりお待ちしております!