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金津高校生が手掛ける特産スイーツ販売会

福井県あわら市の金津高校にて、地元特産の「とみつ金時」を使ったスイーツの販売会が開催されることが決定しました。このイベントは、4月18日と25日の2日間の開催予定で、地元の高校生たちと市内のスイーツ専門店がコラボレーションを果たした成果が披露されます。

高校生の課題探究活動

金津高校の3年生2人は、この販売会の企画を高校の課題探究活動の一環として取り組んでいます。彼らのテーマは「とみつ愛を深めよう！あわら市の食材の良さについて」。彼らはこのテーマに基づき、地元の食材を用いた商品開発を行いました。特に力を入れたのが、福井初のブッセケーキ専門店「Bon Bonsしずく」との協力です。専門店のスタッフのアドバイスを受けながら、あわら産のとみつ金時を使ったスイーツを開発しました。

地元特産品の価値の理解

金津高校生が「とみつ金時」についての理解が不足しているのではないかという問題意識から、このプロジェクトはスタートしました。生徒たちは、商品を通じてその魅力や重要性を伝えることを目指しています。スイーツの販売を通じて、地元特産を広める努力は、金津高校生たち自身にも新たな学びの機会となることでしょう。さらに、実際に準備や販売を行いながら、学校の友人たちの反応も確認します。

販売の詳細

販売会は、以下の日程で行われます。ぜひ、お立ち寄りいただき、地元高校生たちが手掛けたスイーツをご賞味ください。

• - 第1回: 2025年4月18日（金）12:35〜（約30分）

会場: 金津高等学校 第1体育館

• - 第2回: 2025年4月25日（金）12:35〜（約30分）

会場: 金津高等学校 コミュニティホール

この販売イベントでは、あわら産のとみつ金時をふんだんに使用したスイーツがそれぞれ限定30個ずつの販売となるため、興味のある方はお早めにお越しください。どのようなスイーツが登場するのか、地元高校生たちの自信作に期待です。

取材申し込み

また、取材を希望されるメディアの方は、事前にご連絡をお願いいたします。どのような取り組みがなされているのか、ぜひ取材でお伝えください。

お問い合わせ

• - 金津高校での販売について

福井県立金津高等学校
抽選：古野・山田
TEL：0776-73-1255

• - 商品開発・準備について

ブッセケーキ専門店「Bon Bonsしずく」
黒田
TEL：080-5136-4437

地元を愛する高校生たちが心を込めて作ったスイーツをぜひお楽しみください！

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