フランス・ブルターニュのブーランジュリーで味わう夏のオレンジフェア

フランス・ブルターニュに本拠地を置く「ルビアン」は、1913年の創業以来、親子3代にわたり続く伝統的なブーランジュリーです。8月1日からスタートする「オレンジフェア」では、旬のオレンジをふんだんに使用した多彩なパンやスイーツが提供されます。

オレンジの魅力に迫る

今回のフェアでは、特に注目すべきアイテムがいくつか用意されています。「オレンジクグロフ」は、レモン風味のカスタードをしっかり絞り、色鮮やかなオレンジをトッピングした一品。見た目の美しさはもちろん、さっぱりとした味わいが口の中で広がります。お値段は432円（本体価格400円）。

さらに、しっとりとした食感が特徴の「オレンジのケーキ」も見逃せません。オレンジの風味豊かなパウンドケーキには、グラスアローが施され、見た目にも華やかです。1個1,944円（本体価格1,800円）からのラインアップで、特別な日にふさわしいデザートとしてぜひお試しください。また、1/4のサイズも486円（本体価格450円）で購入可能。

オレンジのルヴァン

フェアの目玉の一つ、「オレンジのルヴァン」は、パン・オ・ルヴァンに白ワインで風味を付けたドライオレンジが加わった特別なパン。香ばしさとフルーティーさの組み合わせが絶妙で、食欲をそそります。1個648円（本体価格600円）で提供され、ハーフサイズで324円（本体価格300円）とお手頃です。

ルビアンのこだわり

「ルビアン」では、パン作りにおいて素材選びに強いこだわりを持っています。小麦粉やイースト、水、塩など、厳選された素材が使われ、伝統的な製法に則った手作りのパンが生まれています。毎日の食卓をより豊かにするために、エシカルでこだわりのあるパンを提供し続けているのです。

どこで購入できるか

このオレンジフェアは、各地の「ルビアン」店舗で開催されており、関西エリアでは阪神梅田本店や神戸阪急店など、関東エリアでは池袋東武店や新宿小田急店などで見かけることができます。ただし、千葉そごう店では一部商品が取り扱われない場合があるため、事前に確認することをおすすめします。

この夏は「ルビアン」のオレンジフェアで、フランス・ブルターニュの伝統的な味を楽しんでみてはいかがでしょうか。しっかりとした美味しさとともに、爽やかなオレンジの風味が皆様を待っています。詳しくは公式HP（http://www.lebihan.jp/）やInstagram（@lehem_official）をご覧ください。