ハロウィンの新メニュー！赤黒うどんで季節感を楽しもう

ハロウィンを彩る新メニューが登場

今年のハロウィン、食卓に華を添えるユニークなうどん料理が登場します。人気のうどん店「山下本気うどん」から、期間限定の新メニュー『赤い明太カルボうどん』と『黒い明太カルボうどん』が、2024年10月1日から10月31日まで販売されます。これらの特別なうどんは、見た目のインパクトだけでなく、味わいも楽しめる一品です。

『赤い明太カルボうどん』

『赤い明太カルボうどん』は、クリーミーなカルボナーラソースに明太子とビーツのソースを合わせた、ビジュアルが鮮やかな一品です。ビーツの色合いがもたらす赤は、ハロウィンの季節にぴったりで、見た目から楽しむことができます。ホイップクリームと明太子の組み合わせは、口の中で絶妙に絡み合い、やさしい甘味を感じられます。このユニークな組み合わせは、しっかりと食べたという満足感を与えてくれるでしょう。

価格: 1,380円（税込）
販売店舗: 山下本気うどん全店舗

『黒い明太カルボうどん』

一方々で、『黒い明太カルボうどん』は、イカ墨を使用した独創的なメニューです。色合いとしてはミステリアスで不気味さを感じさせるこのうどんは、明太子とともに食材を絡ませることで、深いコクを楽しむことができます。卵黄をトップに乗せて提供され、そのクリーミーさがさらに引き立ちます。特有の風味がしっかりと生きているこのうどんも、ハロウィンの特別な時期にぴったりのメニューです。

価格: 1,380円（税込）
販売店舗: 山下本気うどん全店舗

※一部の店舗では価格が異なることがあります。佐野プレミアム・アウトレットや横浜ワールドポーターズ、あみプレミアム・アウトレットでは、いずれのメニューも1,280円（税込）で提供されます。

山下本気うどんの背景

「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが2012年に創立した讃岐うどんの専門店です。特に、厳選した小麦を使用し、熟成させた自家製のうどんが特徴で、そのコシの強さが評判。出汁は昆布と鰹を基にしたもので、しょうゆの深い味が引き立っています。そして、昼間はうどんを楽しむお客様で賑わい、夜はお酒を楽しむ大人たちの場にもなっています。

現在、東京都内を中心に全国に17店舗を展開しており、今後もさらなる拡大が見込まれています。ハロウィン限定の新メニューで、この秋、特別な食体験をしてみてはいかがでしょうか。