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名代富士そばが贈る愛媛の味、再び登場！

名代富士そばが9月1日から30日まで、全102店舗（秋葉原駅電気街店と品川店を除く）で「愛媛フェア」を開催します。このフェアでは、愛媛県の食材を使った特別なメニューが楽しめます。名代富士そばは、創業者の丹道夫氏が愛媛県西条市出身であることから、3回目となる愛媛とのコラボレーションを行っています。

愛媛フェアの魅力的なメニュー

これまでの愛媛フェアでは、宇和島産の「じゃこカツ」と愛媛産の里芋を利用した「伊予美人コロッケそば」が大人気を博しました。今回の「愛媛フェア」では、その「じゃこカツ」をさらに進化させた新メニューが登場します。

紅じゃこかつおろしそば

最初にご紹介するのは「紅じゃこかつおろしそば」、820円（税込）です。これは愛媛の伝統的なソウルフードであるじゃこ天の生地に、紅生姜をふんだんに混ぜ込んで、サクサクに揚げた紅じゃこかつをトッピングした一杯。おろしポン酢をかけることで、さっぱりとした味わいが味わえます。特に富士そばの「紅生姜天」を好む方には、ぜひ食べ比べを楽しんでほしい一品です。

ミニ紅じゃこかつタルタル丼セット

次にご紹介するのは「ミニ紅じゃこかつタルタル丼セット」、980円（税込）です。こちらは、紅じゃこかつとタルタルソースを組み合わせたミニ丼と、もりそば（またはうどん）のセットです。タルタルのまろやかさが、紅生姜の風味を引き立てており、満足感たっぷりの一食となっています。

販売概要について

愛媛フェアの開催期間は2026年9月1日から30日まで。全店舗で展開され、特に初日の9月1日は午前7時からの提供が開始される予定です。ただし店舗によって提供開始時期が異なる場合がありますので、訪れる際には事前に確認しておくことをお勧めします。

また、企画は予告なく変更や終了する場合もありますので、気になる方は公式ウェブサイトやSNSで最新情報をチェックしましょう。

会社について

愛媛フェアを展開するのは、ダイタン商事株式会社です。所在地は東京都渋谷区代々木にあり、2023年4月に設立されました。立ち食いそば・うどんチェーンとして、日本各地で様々なメニューを提供しています。公式URLやSNSアカウントも充実しており、各店舗の最新情報が確認できます。ぜひこの機会に、愛媛の味を楽しみに、名代富士そばへ足を運んでみてください！

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