上島珈琲店の新メニュー『お豆富のミルク珈琲』が期間限定登場！

上島珈琲店が提案する新たなコーヒー体験

上島珈琲店では、2003年の設立以来、喫茶文化の継承と進化に取り組んできました。そして、2023年6月5日から、そんな伝統を新しい解釈で表現した新メニュー『お豆富のミルク珈琲』が登場します。この新しい飲み物は、カフェ文化を一層深める新たなチャレンジであり、ダブルネルドリップ抽出による豊かな味わいを際立たせています。

ダブルネルドリップとは？

『お豆富のミルク珈琲』には、独自の抽出技術であるダブルネルドリップが使用されています。これは、フランネル素材を使ったフィルターで丁寧におこなわれるネルドリップコーヒーを、さらに新しい粉を用いたフィルターで再び抽出する手法です。この技術によって、コーヒーはより豊かな深みと風味を持ち、静かで豊かな時間を提供します。

新感覚のコーヒー体験

『お豆富のミルク珈琲』は、一見意外な豆腐を使用していますが、これがダブルネルドリップのまろやかなコクと見事に絡み合い、口にした瞬間にやさしさと驚きを引き起こします。新しい飲料では、濃厚な豆乳を使用し、国産大豆100％の高濃度豆乳が大豆本来の甘みとコクを引き出しています。この豆乳とダブルネルドリップによるコーヒーが融合し、まろやかで奥深い味わいを実現しています。

五感を楽しむ一杯

『お豆富のミルク珈琲』は、ただの一杯ではなく、心を静め、自分自身を見つめ直す時間を提供することを目指しています。ふわりと香るアロマ、滑らかな舌触り、心地よく広がる余韻が、五感を豊かに刺激します。また、トッピングにクリームとお豆富を使った艶やかな「お豆富ホイップ」も加えられ、さらに味わい深い体験をもたらします。味噌田楽をイメージしたソースがアクセントとなり、甘さの中に意外性をもたらします。

限定販売の詳細

この新しいメニューは、6月5日から7月下旬まで、全国の上島珈琲店（一部店舗を除く）で取り扱われます。価格はRサイズ800円、Lサイズ920円（税込）で提供され、アイスのみの販売となります。数量限定のため、無くなり次第終了となる点に注目が必要です。

上島珈琲店の理念

上島珈琲店は、「EVERYDAY RETREAT」という言葉に込められた理念のもと、お客様にとっての心の休息地であり続けることを目指しています。一杯のコーヒーがもたらす個々の心の中の豊かさ、そして日本の喫茶文化を大切にしつつ、新しい体験を発信し続ける姿勢は、これまでの成功と今後の挑戦を象徴しています。『お豆富のミルク珈琲』も、その一環として位置付けられる特別な一杯です。

この新メニューは、コーヒーの常識を打破するものであり、ぜひ多くの方に体験していただきたいと思います。新たな感覚で開かれるコーヒーの世界に、心をほどいてみませんか？