大阪髙島屋で初登場！バタースイーツ専門店の魅力と特別スイーツ

大阪髙島屋に登場するバタースイーツ専門店

2025年7月16日（水）から7月29日（火）まで、大阪髙島屋地下1階の洋菓子売場に、バタースイーツの専門店「BUTTER STATE's」がポップアップストアをオープンします。この店舗は、東京に本社を持つ株式会社グレープストーンが展開するもので、2021年のオープン以来、累計900万個以上のバタースイーツを販売してきました。

魅力的なバタースイーツ

「BUTTER STATE's」は、他では味わえない特別なバタースイーツを取り揃えています。店の看板商品である「バターステイツクッキー THEバターリッチ」は、全体の約34％がバターでできています。厳選されたトリプルブレンドバターを使用し、独自の製法により、香ばしさが際立つクッキーに仕上げられています。バターの豊かな風味が引き立つこのクッキーは、5個入756円、7個入843円で楽しめます。

そして、夏季限定で登場するのが、レモンバターのクッキーです。こちらはシチリア産のレモンを使い、さわやかな香りが特徴の一品。バターをたっぷり使ったその美味しさは、夏の特別なご褒美としてもぴったりです。

季節限定スイーツも充実

このポップアップストアでは、レモンバターだけでなく、夏限定の「白桃バターホイップサンド」も販売されます。このサンドは、国産白桃をふんだんに使ったホイップクリームを、軽やかなバターサブレで挟んだ逸品。桃とバターの絶妙なコンビネーションが、これからの季節にぴったりです。

さらに、レモンバターサンドもラインアップに加わっており、こちらは特殊製法で仕上げたレモンとバターのクリームを使用しさっぱりとした味わいが特徴です。