ジーエフシー株式会社、8月の新商品ラインナップ発表！業務用加工食品が進化を遂げる

ジーエフシー株式会社が新商品を発表

業務用加工食品の企画・開発・卸販売を行うジーエフシー株式会社が、2026年8月の新商品ラインナップを発表しました。岐阜県羽島郡笠松町に本社を置く同社は、和食から洋食、デザートに至るまで、幅広いカテゴリーの新商品を揃え、飲食業界におけるメニュー提案を強力にサポートします。

新商品の魅力

のどぐろ甘酢串

豪華な「赤い宝石」として知られるアカムツを使用したこの一品は、大根を巻きつけて松葉串に刺すことで、脂の旨みが引き立ちつつも後味はさっぱりとしています。前菜やおせち向けの商材としても最適です。

擬製豆腐松葉（飛騨味噌）

国産の野菜をふんだんに混ぜ込んだ擬製豆腐は、飛騨の糀味噌で風味豊かに仕上げられています。卵やすり身を使わないため、精進料理にも対応した、前菜やおせち向けの一品です。

生麩串揚［蓬/粟］アヒージョ味

もちもちの生麩に特製アヒージョ風味のパウダーをまぶしたこの串揚げは、蓬の爽やかさと粟の甘みが絶妙に調和します。食感のバランスも楽しめる新しい味わいの逸品です。

六方里芋京風白煮

白醤油の京風だしで炊き上げられた里芋は、その美しさと食感を兼ね備えています。均一なサイズに揃えられているため、会席料理やおせち料理に華を添えることができます。

もっちり饅頭［里芋］

里芋を主原料にしたこの饅頭は、蒸しても形が崩れにくく、豊かな食感が特徴です。餡かけや付け合わせにも使いやすいアイテムで、懐石や弁当にもぴったりです。

サーモン彩りエスカベッシュ

サーモンに薄衣をつけて揚げ、マリネし袋詰めされたこの商品は、解凍するだけで本格的なエスカベッシュとして提供でき、豊かな見た目を演出します。広範囲なシーンで活躍する頼もしい商品です。

若菜大根

独自の製法により、色味が鮮やかな野沢菜と大根の旨みが引き立つこの商品は、天ぷらや丼物の箸休めにぴったりの一品です。常温保管が可能なので、扱いやすさも魅力です。

この他にも、多くの新商品がラインナップされています。詳しくはジーエフシーの公式ウェブサイトで確認できます。

ジーエフシー株式会社について

『「おいしい出会い」を創りたい」「おいしい笑顔を世界に広げたい』というビジョンのもと、ジーエフシー株式会社は業務用加工食品の企画・開発・販売に関わってきました。約3万点にも及ぶ商品アイテムと、1,000社以上の協力企業との連携により、高品質で安全な商品の提供を実現しています。特に、調理場の作業効率を高めるための手間を省いた商品群も評価されています。さらに、高齢化社会に向けて、医療や介護の現場で求められる機能性食品の開発にも取り組んでいます。今後も「食」の創造者として、お客様の笑顔や世界の食文化の発展に貢献し続けることを目指します。