取手で学ぶカフェ開業！実習付き飲食店開業スクールの魅力とは

関東エリアで初めて開催される飲食店開業スクール『カフェの教習所』が、取手市で行われることが決定しました。このプログラムは、飲食業界に興味を持つ方々に向けて、実践的な知識と経験を提供します。

講師による充実の講義

講座は著名な講師、武田秀一氏が担当します。彼は数多くの飲食起業家を支援してきた実績があります。講義では、カフェのコンセプト設計やメニュー開発、材料費の調達方法（原価計算）、プロモーション戦略、ビジネスプランの作成、さらには資金調達についても学ぶことができます。

このようなカリキュラムは、飲食ビジネスを成功に導くための基盤を築くものであり、参加者は理論だけでなく、実務に役立つ具体的な知識を得ることができます。

実践を通じたリアルな経験

講義に続いて行われる実習では、参加者が自らのカフェ構想を基に、実際にチャレンジショップMATCHMARKETで店舗を運営します。お客様を相手にした実地経験は、理論だけでは得られない貴重な体験です。カフェの運営を通じて、知識が自信に変わり、夢の実現に向けた第一歩を踏み出すきっかけとなるでしょう。

開催概要

- 日時：

- 講義：7月2日（金）・3日（土）・4日（日）13時～17時
- 実習：7月16日（金）・17日（土）・18日（日）11時～17時

- 場所：

- 講義：Match-hakoとりで（取手市新町1-9-1リボンとりで5F）
- 実習：チャレンジショップMATCHMARKET（取手市中央町2-5 アトレ取手1F）

- 受講料：33,000円（税込）。当日現金支払い。
- 定員：先着8名。
- 申込方法：6月27日（日）まで、専用ページからの申し込みが必要です。

今回のスクールでは、受講者特典としてMATCHMARKETへの出店初期費用が無料になるチャンスもあります。講座を修了して半年以内に審査をクリアすれば、魅力的な形で自らのカフェを持つことができるのです。

チャレンジショップMATCHMARKETの特徴

MATCHMARKETは、取手市が内閣府の地方創生推進交付金を受けて運営する飲食・物販・サービスのインキュベーション施設です。この施設は、取手駅ビルの1階というアクセス抜群の立地を誇り、飲食店開業に適した環境が整っています。従来のチャレンジショップとは異なり、事前に厨房機器も揃っているため、初期投資の負担が大幅に軽減され、挑戦しやすいと好評です。